なっとうもずくうめきゅうり
「かみひとえ」
という番組で、
お酒に合うおつまみとして、
西山茉希さんが紹介していた
「納豆もずく梅きゅうり」
湿気の多い夏によさそう。
大急ぎでメモ
早速パクる。
◆◇◆
材料・１人前
きゅうり１本スライス
納豆１パック
もずく１パック
梅かつお１～２個
すりごま適量
めんつゆ適量
きざみのり
これを混ぜれば良い…
梅かつおは売っていなかったので、
梅干しと鰹節を別に入れる
さらにアレンジ。
しその葉を千切りにして入れて、
ミョウガを千切りにして入れて、
投入。
これを
混ぜて
納豆のタレとからしも入れて…。
完成！
「なっとうもずくうめきゅうりしそみょうが」
これは、やみつき。
卵黄を落としてもよいかも…