こんにちは！
昨日は突然の早仕舞いとなり
申し訳ございませんでした。
突然の連絡にも関わらず
お時間の繰り上げ・日にちの変更を
してくださった皆様
ありがとうございました。
私の実家の隣の家のご主人の通夜
だったのですが
現代社会になったとはいえ
地域のつながりというのは
大切だなぁと思いました。
小さな頃よく遊んでもらいました。
裏の山の整地をされていたので
そのついでにたくさんの山の幸を
採ってきてくれました。
わらび・こごみ・ぜんまい・芹・ふきのとう・よもぎ・アケビ・むかご・木苺・ぐみの実・くわの実などなど
大人になって振り返ると
本当に贅沢なものばかりだなぁと
思います。
スーパーには売ってない
採れてすぐいただく山の幸というのは
贅沢ですね～。
アケビで検索すると写真のような
妙に紫色をしているものばかりが
出てくるのですが
私の記憶ではこちらの赤紫色の
アケビです。
今はど紫色が主流なのでしょうか。
自然の甘味という感じの優しい甘さ
なんですよねぇ(*´▽｀*)
むかごは山芋や長芋の蔓にある
実のようなもの。
実際は実じゃなくて茎の一部？
らしいです。
じゃがいもが出来る過程と同じ理由で
できるものなので、なんとなく
ジャガイモの食感に似ているとのこと。
むかごは断然塩茹でです！！
ほくほく＆ねっとりで
少し銀杏のような癖もあって
本当に好きでした(*´▽｀*)
私が今でも梅雨の時期に
「ぐみの実が食べたいー！！」
と衝動的に呟くのは
きっとおじさんのせいです笑。
実家を出てからは挨拶ぐらいしか
していなかったのですが
こうして小さな頃の記憶に
しっかりと残っています。
そう考えると、人の縁と記憶って
不思議なものだと思います。
６年同じ職場で働いた人のことは
その職場のことを思い出さないと
頭に浮かばないのに
桃の香りと車の香りを一緒に感じたら
１５年ぐらい前に桃狩りバスツアーに
行った時たまたま隣りになったおば様と
話したバブル時代の思い出話が
頭に浮かぶという笑。
これが不思議なもので
桃の香りだけだとこの思い出は浮かばず
車の香りだけでも浮かばず
桃の香りの芳香剤を使った車の香りでも
思い浮かばないんですよね。
あくまでも生の桃の香りと車の香り
でしか発動しない思い出です。
何かと紐づくことで印象に残る
のでしょうね。
それが匂いや味という人の六感に準じた
本能に近いものに紐づいていると
より覚えているような気がします。
これがまさに
プルースト効果・・・！
と思わず以前自分が書いたブログを
探しました笑。
２０１７年の記事なのですが
疑問に思うことは大して今と変わらない
気がしました笑。
２０１３年の９月からアメブロで
ブログを書き始めているので
「前こういうやつ書いたよな～」
と探すのにも一苦労です。
ということで山の幸と嗅覚のお話
でした。
今日は久しぶりの息抜きに行ってきます。
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