毎日の食事、体に入るものだから、
体に良いもの優しいものを、使っていきたい。
家族のためにも。
でも、全て良いもので揃えると
食費も、跳ね上がるわけで。。。
自然派食品などで売っている
こだわって作られた食材は、
食べると、とっても美味しいし、
優しい味で、味覚も研ぎ澄まされます。
だた、全ての食材をこだわりのお店で
買うと、食費だけでも跳ね上がるし、
時には、外食のようなこってりとした
パンチのある味の食事も大好き。
生活していく上で、食事も大切ですが、
生活を潤す、心を潤す方法は、他にもたくさんあります。
上質なもの身にまとう
香り
趣味
娯楽
・・・。
だから、メリハリのある
お金の使いかたは、とても大切。
人、それぞれ
どこに重きを置くかは、違いますが、
これぞという所には、
こだわりたいものです。
食については、
メリハリのある食スタイルを、
提唱します。
まずは、
基本の日常食は、
ごはん（雑穀）、具だくさん味噌汁、
おかずの、基本１汁１菜
おかずたっぷりではなく、
ごはんとみそ汁を中心にします。
楽しむ食事は、シンプルすぎず、
ご馳走を、思う存分楽しむ。
食べたいものを、食べて楽しむ。
普段の食事では、
おかずを何品も作るとなると、
食費がかかりますし、
すべて手作りとなると、作る負担もかかります。
料理作るのが大好きです！
という人以外は、毎日の食事作りは
大変なことです。
おかず中心だと、
惣菜など出来合いのもの、
〇〇の素など、
市販のものが増える傾向です。
そうすると、余計なものが
体に入る機会も増えます。
普段、シンプルな食事にすることで、
体にも、お財布にも優しいのです。
量を満足するまで、
１食を食べることで、
お菓子などの欲求も減り、
これも、体にも優しく、お財布にも優しい。
毎日のように、コンビニによ寄って買っていた
お菓子を、コンビニに寄ってもお菓子を
買わなくなった。
どのような恩恵を受けるでしょうか？
これは、普段シンプルな食事に変えた方が、
実際に体験したことです。
コンビニで毎日、お菓子を買わなくなった
だけで、１ヶ月に１万円近く違ってきます。
おかずを沢山作る、買う、
お菓子や、栄養ドリンク系のものを
買わなくなるだけで、
ずいぶんと、体の負担も減り、
家計にも優しくなるのです。
糖質制限していた方が、
シンプルごはん生活にしたら、
デパートでお惣菜をあまり買わなくなり、
食費が、かなり減ったとおっしゃる方がいました。
その、減った食費で、
質の良い、調味料や、お米などを
買うのも良いし、
週末の外食を、ワンランクアップしたごはんを
食べるもの良いし、
身にまとうものを、質の良いものにするのも良い。
人、それぞれ、
ココというこだわる部分があるので、
そんなところに、使って行けば良いです。
シンプル食生活、オススメです。
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