（具は、アメリカ産豚コマの塩コショウ炒めと鳴門産ワカメとゆで卵とネギです）
伊之助製麺株式会社
九州ラーメン とんこつラーメン
2人前、液体スープ入り
※大黒天物産株式会社、LAMU（ラ・ムー）で購入しました。
※↑『九州ラーメン、とんこつラーメン』という・・・あまりにシンプルすぎる商品名に《昭和感》妙な懐かしさを覚えました。
※ちなみに伊之助製麺株式会社のHPをみると、創業が『文政元年（1818年）』となっていました。ほえ～・・・
↑麺を束ねる帯の市松模様がなんかイイ！
めんの茹で時間2～3分、熱湯270cc
1食99g（めん70g）当たりのエネルギー・・・303kcal
食塩相当量・・・6.2g
ひさしぶりに食べる『棒ラーメン！（九州発・とんこつ味）』
相変わらず・・・お馴染みの食感＆テイストです・・・
かなり美味しい！
ちょっとスープの味がしょっぱいかな？
↑ただ、このしょっぱさは塩蔵ワカメの塩分が多少スープの方に移っちゃってるからかもしれません・・・そしてなによりスープ用のお湯を「適量270ml」より少な目に入れているので、
そのへんがモロ影響しているのかもしれません・・・
（まあぶっちゃけそれほど高級感はないというか・・・コク深いテイストではないと思いました・・・でもおいシー）
麺→一応3分間茹でましたが、
わりと細い麺なのでカタメを目指すなら2分くらいが最適なんじゃないかなと思いました。
久々に食べる
棒ラーメン独特の→スープと麺の絡み・・・歯ごたえ、のどごし、
とてもスバラシーと思いました♪
嗚呼、感無量です！
