令和最初の母の日は、夫と娘コメガネがお料理を作ってくれました。
春巻き、エビマヨ、麻婆茄子、炒飯です。
ミルクレープは私が作りましたよ。ホイップクリームと一緒にキウイフルーツと黄桃をサンドしました。
春巻き。
巻き巻きを頑張るコメガネです。
エビマヨ。
麻婆茄子。
炒飯。
ミルクレープ。
ミルクレープの材料は、薄力粉100ｇ、ベーキングパウダー3ｇ、砂糖10ｇ、卵二個、バター20g、牛乳300ml、バニラエッセンス適量。これで今回は11枚焼けました。そのうち使用したのは7枚です。
重ね終わったらラップで包んで冷蔵庫で寝かせ、食べる直前に、粉砂糖とフルーツをトッピングしました。
プレゼントは、ワンピースと雨傘です。
雨傘は、爽やかなライトグリーンに白い鳩と小花の模様。縁にはピコレースが施してあります。
ワンピースは、共布のサッシュベルト付き。カーディガンは薄めなので、夏季の冷房対策にも使えそうです。
