オキシル-ムと発酵料理(2020.2) | 肺癌ステ-ジ3B 余命16ヶ月って?(死んでたまるか!)

肺癌ステ-ジ3B 余命16ヶ月って?(死んでたまるか!)

2013年5月、突然の余命宣告。
残りの時間の過ごし方を考えかけたが、一縷の望みが有るならと、
その可能性にかけ思考転換。
癌との戦いに絶対負けない身体作りを心掛けて生活し始める。
開胸手術による後遺症等々・・・
嫁さんから与えられた10年日記を今、紐解きます。

二条城の近くのオキシル-ムで身体をメンテ

酸素も追加してもらってゆっくり1時間

嫁さん、超リラックッス状態

 

何となく身体が軽くなったような、変わらい様な・・・

 

この後 以前から行きたかった日本酒呑み放題、発酵料理の店へ

 

付け出しの粕汁

先ず、発酵珍味五種盛り合わせ

しょつるお浸しの枝豆に発酵ポテサラ諸々

山芋の発酵バター醤油焼き

京揚げの納豆とろろ挟み焼き

あさりと九条葱のしょっつる酒蒸し

若鶏の発酵唐揚げ

 

どれもこれも美味しい、もちろん日本酒も

 

この店お薦めです。

 

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ちなみみお会計は・・・はちよっつ  でした。