今日は、紅茶サークルに参加してきました
えーっと・・・
紅茶は最近やっと飲めるようになってきたので
全く詳しくないのですが
好奇心旺盛な私
情報を頂き行ってまいりました
紅茶ってすっごい種類があるのですね～
リプトン紅茶しか知らない私・・・
参加された皆さんはお取り寄せとかされていて
とってもお詳しい方たちばかりでした
そして、今日はダージリン講座
私だってアールグレイとダージリンの名前だけは知ってるわ！
とはいっても、ダージリンの飲み比べなんて初めて～
こちら
左から、秋摘み 夏摘み 春摘み の茶葉です
色も春摘みは薄いグリーン、夏と秋も微妙に色合いが違っていてキレイ
味見してみると、春摘みの緑茶に似た味にビックリ！
今までに飲んだことのない味でした
紅茶のテイスティング
はじめてみました！
みなさんで、少しづつテイスティング
トマト風なものやブドウの香りがしたり
紅茶って、温度で味も香りも変わっていくんですって
奥深いです！紅茶
最後に、好きな紅茶を選んでお茶タイム
先生がダージリンにあうスイーツを選んできてくださいました
ダージリンって和のスイーツが合うんですって！
緑の抹茶饅頭がとてもおいしかったです
そして、これがお土産でいただいた紅茶です
カラーボトルのシールが貼ってありますが
これは、紅茶の先生がカラーセラピーもされていて
紅茶を色に当てはめているということでした
私が選んだのは、春摘みの白のカラーボトルの紅茶です
白には、『リスタート、初心に帰る』という意味があり
正しく今の私にピッタリな紅茶です
月1で開催されている「紅茶サークル」また行ってみたいと思います
２０１８年 9月の出張日程
9月２1日（金）～9月２4日（月）
１０時～１９時 （１９時まで受付いたします）
※現在、予約可能な日時※
9月21日 13時～、15時～
9月22日 13時～
9月23日 10時～、16時～、18時～
ご予約はお電話・メールにて承ります
TEL ０９０－６２２９－４５３８
mail iyashi.sutera@gmail.com
