質素でシンプルだけど豊かに暮らしたい

柳宗理の小さいフライパン（直径18ｃｍ）を買ってから

もうすぐ4年になります。

大きい方（25㎝）は丸2年経ちました。

こんなにりっぱに（？）育ちました。



イイ感じに油がなじんでるかな？



小さい方は毎朝使ってますがやっぱりいい。

何がいいってコーティングが剥がれる心配を1度もしていない。


　　　　​当時買った時の記事①→小さいフライパン​

　　　　​当時買った時の記事②→大きいフライパン​

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それまでに使っていたようなフライパンだったら

とっくに買い替えていたことでしょう。

コーティングが剥がれて、

いつも食材がフライパンに焦げ付いてイライラしてました。


そして買い替えるときに思ってたのが、

焦げ付くだけでどこも壊れてないのにもったいないなと。


今は心配無用。

本当に壊れるまで使うつもり。

お手入れも簡単だし、空焚きしても大丈夫。

これからも大切に使って育てていきます。


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