山崎ビオマルシェ(3/28)

ハム工房古都のホームページ
http://www.hamkobo-koto.jp/

(よろしければ覗いてみて下さい。)

今日のハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の天気は、曇りです・・・。

雨が上がってくれて良かったです・・・。

今日は、土曜日、山崎ビオマルシェの日です。

大山崎町では施設の閉鎖が継続となりましたので、大山崎ふるさとセンターが休館ですから、大山崎COFFEE ROASTERS店舗前での開催となります。

3月28日(土)の出店予定は、

Yaotane(久御山の野菜)
ハム工房古都(無添加ソーセージ)
cuisson712(パン)
にほんちゃギャラリーおかむら(日本茶・紅茶など)
大山崎COFFEE ROASTERS(コーヒー豆)
Relish(オリーブオイル・無添加調味料・おかき)

です。

ハム工房古都は、今日で９周年を迎えます・・・。

ひっそりと・・・。

思い立って、独立を決めてから、９年経ちます・・・。

ここまでやってこれるとは、正直思ってもおりませんでした・・・。

周囲の反対を押し切っての独立開業・・・。

当初は、苦労もしたし・・・、辞めようとも何度も考えた・・・。

その度に、助けてくれる方が現れて・・・。

その方たちのお蔭で今がある・・・。

感謝を忘れずに、開業当初と同じ気持ちを持ちつつ、これからも続けていきたいと思っております・・・。

今日は、一人でお祝いかなぁ・・・。

ソーセージ教室申し込みフォームはこちら(絶賛募集中)

午後に開催してます！

ハム工房古都

山内啓輔

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