ハム工房古都のホームページ
http://www.hamkobo-koto.jp/
https://blog.goo.ne.jp/keisuke0331
(よろしければ覗いてみて下さい。)
今日のハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の天気は、雨のち曇り・・・。
今日もソーセージ作りです、いつもと変わらず・・・。
こうして作ったソーセージを食べて、お客様がどう感じていただいているのか・・・。
そんなことを考えさせられることが昨日・・・。
友人が仕事で出かけた際に、蕎麦を昼食に食べて写真を送ってくれた・・・。
盛り沢山で、美味しそうって返信しましたが・・・。
あまり美味しくなかったようで・・・。
友人からのメッセージ・・・。
「その人の人生が出ますよね・・・。」と・・・。
そのメッセージをいただいて・・・。
ハム工房古都の人生って・・・。
と考えさせられた・・・。
その後、友人から・・・。
「山内さんのソーセージが美味しいのは、そういうことです。」
とメッセージをいただきました・・・。
成る程と思いました・・・。
ハム工房古都も色々と店を訪れて、感じたことがこのことだと思いました・・・。
その方がどのような想い、どのような経緯で作られているのか、作られた物をみると分かる・・・。
そう正直にやっていくことの大切さを改めて・・・。
そんな気づきを昨日いただきました・・・。
10月11日の「蕎麦」をテーマにしたイベントからのメッセージでしょうか・・・。
「蕎麦をテーマに4人の極者達が作り出す法悦の世界」
https://www.facebook.com/events/3137564759703293/
まだ、残席ございますので、お願いします。
info@hamkobo-koto.jp (ハム工房古都山内)までお名前とご参加人数とお酒を当日飲まれるかをご連絡下さいませ。
個別でのメッセージも受け付けております・・・。
ソーセージ教室申し込みフォームはこちら(絶賛募集中)
https://ssl.form-mailer.jp/fms/9a0d33fb192339
午後に開催してます！
ハム工房古都
山内啓輔
ハム工房古都のホームページ
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