菓子パン キッズレッスン | 中央区 お菓子教室 La crème 〜ママ&キッズ 〜

中央区 お菓子教室 La crème 〜ママ&キッズ 〜

お菓子教室 ラ・クレーム 主宰 
ハーブとアロマのアイシングクッキー
食品衛生責任者・テーブルコーディネーター
フリリーバッグ講師

子育てしながらでも出来ることを!
毎日のちょこちょこを書いています

東京都中央区勝どき・晴海・月島
La crèmeお菓子教室

先日のキッズレッスンは

お2人いるお子様の1人にアレルギーがあるため

家では小麦粉や卵、牛乳が使えないとのことで

お姉ちゃんに思いっきり触ったり食べたりさせたいとのリクエストでした!


お料理やお菓子もいろいろ検討しましたが

リクエストでパンを作りました!

とはいっても、私はパンは専門ではないため

HBで生地を作る事はご了承頂き


カスタードを作り、包んで

クリームパン


クッキー生地(甜菜糖使用)を作って

メロンパン

二次発酵させてから塗り黄身をして

焼き上げました!

パパのお誕生日もたまたまお祝いする日だったので、余ったクッキー生地でプレートも作りました!

お祝いに焼きたてパンとクッキーを持ち帰ってパパにあげたそう!


そして、帰宅してから一気にパンを4個も食べてくれたそう爆笑嬉しいご報告でした


キッズレッスンでは基本的に「ダメ」を言わず

自分で作った感を大事にしています

まず見本を見せてから、一緒に作ってみて

大丈夫だったらお任せする感じです

どうしても〜〜な時だけ手を出す(少しお手伝いする)ようにしています


メニューもお菓子に限らず、

ご飯メニューだったり、

パンだったり、

私の出来る範囲でレッスンしています。

キッズレッスンですので

お手頃価格2,000〜4,000円程度です!!

お気軽にご相談くださいウインク


スイーツコーヒー  La crème  ウエディングケーキバースデーケーキ
お菓子教室& フリリーバッグレッスン
 
ピンクマカロン レッスン開講日マカロン
      月~土       10時半~13時半
   水・金・土   13時半~16時半
※土曜日のレッスン、夕方からのレッスンは私の子供達がおりますので、ご了承頂ける方のみのレッスンとさせて頂きます。時間帯は応相談
 
 ピンクドーナツ  最寄り駅  ドーナツ
      都営大江戸線 勝どき駅
自宅での開講のため、ご予約後に詳しい場所を
お知らせしています。ご了承くださいませ。
 
クッキーご参加は女性、お子様限定です。
       (男性はご紹介の方、お子様の付添いのみ可)
ジンジャーブレッドマンお子様連れ可(プレイルーム有)
   シッターはおりませんので、お子様の安全にはご注意頂きますようご協力お願いいたします。
 
東京都中央区勝どき支部 NIC認定教室
 
ラ・クレームお菓子教室主宰
あおき あきこ プロフィール
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