東京都中央区勝どき・晴海・月島
La crèmeお菓子教室
昨日は夏休みコラボ企画
かちどき料理部に有明でパン教室を主宰している相良先生をお招きして、親子パン教室を開催しました!
夏休み自由研究にも使える企画なので
パンがなぜ膨らむの?ふわふわにするには?
なんかのお話をわかりやすく説明していただき
基本の丸パンを手ごねで作りました!
粉を触ってこねる作業
手にくっつく〜〜とかベタベタした生地が
だんだんまとまってきて、そんな変化も楽しく
みんな頑張ってくれました
自分達がこねたパンの生地がパンパンに膨らんで皆感動!!
分割して成形する作業もパン生地の気持ち良さで皆さん笑顔に😊
今回はハンバーガーにしたかったのでゴマのパンとプレーン、他にはお好きな具材(チーズ、あんこ、チョコレート)を入れて成形
発酵を待つ間にハンバーグも作りました
焼きあがったパンはこちら!
そしてハンバーガーもつくり
皆美味しくてペロリ!
ちなみに、付け合わせに作った焼きポテト
レンジで加熱してあるポテトをオリーブ油で焼き色がつけば完成のお手軽ポテトです
おかわりないんですか?と聞かれた1品
めいいっぱい楽しく美味しい時間になりました
相良先生ありがとうございます
普段からお子様向けにもレッスンしている相良先生は、本当にわかりやすく、美味しいパンを教えて頂けます!
また料理部にもお招きできたらと思いますが、有明のお教室にも是非🤗
小さなパン工房 Dream
La crème
お菓子教室& フリリーバッグレッスン
レッスン開講日
月~土 10時半~13時半
水・金・土 13時半~16時半
※土曜日のレッスン、夕方からのレッスンは私の子供達がおりますので、ご了承頂ける方のみのレッスンとさせて頂きます。時間帯は応相談
最寄り駅
都営大江戸線 勝どき駅
自宅での開講のため、ご予約後に詳しい場所を
お知らせしています。ご了承くださいませ。
ご参加は女性、お子様限定です。
(男性はご紹介の方、お子様の付添いのみ可)
お子様連れ可(プレイルーム有)
シッターはおりませんので、お子様の安全にはご注意頂きますようご協力お願いいたします。
東京都中央区勝どき支部 NIC認定教室