創味食品×レシピブログ様から
創味 だしのきいたまろやかなお酢
をモニタープレゼントしていただきました♪
お酢の料理が大好きな
我が家では「だしまろ酢」は大活躍。
野菜などにちょっとかけるとそれだけで
1品和え物ができるので
とても重宝してます^^
1本目を使い切り
すでに2本目に突入~☆( ´艸`)
さて今日は~
ぼちぼち出回ってきてますね、
夏の野菜、ズッキーニの
かんたんマリネを紹介しま~す♪
だしまろ酢でカンタン♪
ズッキーニのマリネ
●材料(ズッキーニ1本分)
・ズッキーニ 1本
☆だしまろ酢 大さじ1.5
☆ごま油大さじ1
☆しょうゆ 大さじ1
・油 適量
・こしょう お好みで
●作り方
①ズッキーニは1㎝弱の薄切りにする。
(好みで縞目に皮をむいても♪)
②フライパンに油を入れてあたため、
①の両面を弱火でしんなりするまで焼く。
その間に☆印を混ぜておく。
③焼き色がついてしんなりしたら火を止めて、
☆印に漬ける。
ズッキーニがパクパク食べれちゃいますよ♪
冷蔵庫で3~4日日持ちするので
お弁当にも入れるときも。
見えづらいけど、
卵の後ろに入ってます☆
お弁当に入れるときは
汁気をとって入れてます~
焼き加減はお好みで調整を^^
私は少しコリコリする感じが好き♡
よかったらお試しください^^
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