かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

鰹のタタキサラダ風☆イカゲソと大根の煮物

2019-01-16 | 日記

おはようございます

暗い朝です。今の時期には珍しく

夕べから雨が・・・

気温も氷点下にはならない

暖かい朝です

この後は暫く雪マークが続いてます。

今日は3℃の山形市内です

 

 

 

昨日の晩ごはん

夕べは魚の日の我が家

魚は何にしようか・・・???

迷ってましたが火曜市のイオンの

チラシを見て鰹のタタキに決定・・・

 

 

 

カツオのタタキサラダ風

静岡産の鰹のタタキの解凍ものです

 大好きなかこさんは朝からでもOK

それ位タタキが大好き

ワカメは三陸産を買って来ました

 

 

 

紫玉ねぎを一個全部スライスして

ワカメと一緒にさらに敷き詰め

その上にタタキを盛り付け、紫玉葱

水菜、そしてたっぷりの白髪ねぎを

のせて、パプリカスライス

ミニトマトもトッピング

ポン酢醤油たっぷりかけて

 

今の時期のネギって甘くて最高

 あ~~

美味しかった~~~

 

 

 

イカゲソ大根の煮物

これもイオンで見つけて・・・

ゲソとエンペラ―だけお安くGET

大根、こんにゃくを下茹でして

イカゲソと一緒に煮て

夫は大根が大好き!!

私はこんにゃくが大好き

それぞれを選んで食べてます(´∀`*)ウフフ

夫婦ってうまくなってますね!! 

 

 

揚げ出し豆腐 

 

 

 

 

こんにゃく黒豆

お正月に買って食べようと思って

ましたがしっかり忘れてました^^

黒豆も入ってますが、殆どこんにゃく

なんです

夕べは、ネギと玉ねぎをたっぷり食べ

風邪予防になったような(笑)

 

 

今日と明日の2日間、日帰り出張の

ため、お弁当お休みです。

 

 

ランとウンス

何故か別々にお昼寝してます

 

 

 

今度は急に起きて、カメラポーズ

皆さん、今日も楽しい一日に

なりますように 


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26 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます😃 (マリア)
2019-01-16 09:52:36
鰹のタタキサラダ風
ネーミングの通り
お野菜一杯ですね😵

イカゲソと大根の煮物
お蒟蒻も入って凄く⤴⤴
美味しそうですね🙋

黒豆蒟蒻
始めて知りました😵
Unknown (モカママ)
2019-01-16 09:55:10
おはようございます

東京は昨夜から冷えています
パパは本日もお休み
私も娘も気をつけながらの生活です

カツオのたたきサラダ風
我が家もこんな感じでいただきます

海藻を敷いたり、ほうれん草の時もあるの
野菜と一緒が美味しいね

夏ならミョウガを沢山とか・・・

来週、再来週は有給を一日づつ取ります
少し楽に過ごせそう~

ランちゃんちゃんと低いソファーに寝んねしてますね
かこさん、購入して良かったよね
☆.。.:*・°^ー^.。.:*・°☆ (Cinnamon)
2019-01-16 10:31:39
わぁ~今日も美味しそうな食卓☆
大根とイカって相性抜群ですよね~
私も大好きです☆

極寒の日々が続いたと思えば今日は深々と雪が
降り続いている旭川です。
ニュースで山形の映像が出ると、あ~ かこさんの住んでいるところから近いのかしら?なぁなて思ってます。
お互いに風邪を引かないように気を付けましょうね☆.。.:*・°^ー^.。.:*・°☆

マリアさんへ (かこ)
2019-01-16 11:25:29
こんにちは~

鰹大好きな私、今はタタキで我慢です(´∀`*)ウフフ
沢山の野菜も一緒に食べられて、私的には
最高のおつまみですよ(^O^)/

イカも私はゲソが大好きなので大根と一緒に
煮ましたがこれも美味しいですね♫

書き忘れましたが、黒豆こんにゃくは
こんにゃく専門店の物で、見た目は黒豆
食べたらこんにゃくなんです。中に少し本当の
黒豆も入ってますが(´∀`*)ウフフ

いつもコメントをいただきありがとうございます


モカママちゃんへ (かこ)
2019-01-16 11:31:46
こんにちは~

パパさんの風邪はどうですか?
早く治ると良いですね。
モカママちゃんもひとちゃんもうつらない
ように気を付けて下さいね。

鰹のタタキは野菜や薬味たっぷりが
美味しいですね。
今はネギが美味しいので、白髪ねぎをたっぷり
盛りつけてみました。
そうそう茗荷とか、大葉も合うんですよね!!

来週と再来週は一日づつの有休、少しゆっくり
出来ますね(^O^)/

ランも少しづつですが、慣れつつあるみたいです。
気長に待ちます(´∀`*)ウフフ

いつもコメントをいただきありがとうございます
Cinnmonさんへ (かこ)
2019-01-16 11:35:46
こんにちは~

はーい、夕べも美味しくいただきました。
イカと大根の組み合わせ、お良いしいですよね~
私も大好きですが、ここ数年イカが高騰してますよね?
早く安くなって欲しいです。

旭川は雪が・・・大変です!!
暖かくしてお過ごし下さいね。
私も同じ・・・「旭川」と聞くと直ぐに
Cinnmonさんを思い出してます(*´σー`)エヘヘ
そうですね。お互い風邪ひかないように!!

いつもコメントをいただきありがとうございます
こんにちは、かこちゃん! (まあちゃん)
2019-01-16 12:17:59
わぁ、今日もおいしそう!
私、大根もコンニャクも大好き!
母の得意料理に大根とイカの煮物があって、よく食卓に登場します。
もちろん、黒豆はお正月用の物は全部終わって、さらにまだ丹波の2L、200g×3袋、ストックがあり、ニンマリ・・・。
かこさんの食卓を拝見して、献立が豊富になっています。
今から、年に一回の健康診断、3人で出かけます。
Unknown (チーちゃん)
2019-01-16 14:14:31
こんにちは♪
魚の日って決めているんですね。
今日のお料理も美味しそう~
大根とこんにゃくって
味がしみて美味しいですよね(*^▽^*)
まあちゃんさんへ (かこ)
2019-01-16 15:55:53
こんにちは~

まあちゃんも大根、こんにゃく大好き・・・
私と同じで嬉しいです(^O^)/
お母さんも得意だったんですね。
本当に美味しいですよね♫
丹波の黒豆は食べ応えもあり美味しいですね。

わぁ~~
そんな風に言って頂けて嬉しいですよ~
又頑張りますね(*´∀`*)
もう健康診断終わったかな?

いつもコメントをいただきありがとうございます


チーちゃんさんへ (かこ)
2019-01-16 16:00:02
こんにちは~

一応、一日置きに肉の日と魚の日・・・って
決めてますが時々重なったり、乱れる事が
あるんです(´∀`*)ウフフ
大根とイカの煮物って私も大好きです。
ブログ関係無かったら週一は作ってると
思います(笑)

いつもコメントをいただきありがとうございます

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