かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ホタテと菜の花のバター醤油炒め

2020-03-27 | 日記

おはようございます

今日の予報は曇り雨ですが

今の所、気持ち良く晴れてま~す

桜満開の様子を見る度に

思わず良いなぁ~~って、ひとり言

早く満開の桜を見たいです

 

今日も孫達と一緒に楽しい

1日を過ごしたいと思います1(´∀`*)

 

 

昨日は菜の花を頂いたので

何を作ろうか?

考えた結果、ホタテと一緒に・・

 

 

ホタテと菜の花のバター醤油炒め

炒め物が2日続いてしまいました

蒸しホタテを買ってあったので

菜の花はサッと茹でて

バタ―を溶かしたフライパンで

菜の花、ホタテ、ミニトマトを

サッと炒めて

塩コショー、レモン、醤油で味付けて

出来上がり

凄く簡単で、でも美味しいくて

大好き~~~

 

 

にしん焼き

これも大好きな生にしんを焼いて

今回は数の子でした(´∀`*)ウフフ

 

 

揚げ浸し

茄子、かぼちゃ、パプリカ、豆腐

豆腐だけは片栗粉付けて揚げてますが

他は素揚げで・・

 

 

小鉢

今、かこさんハマってるたくあん納豆

朝も時々食べてますが、夜の

おつまみにも最高~~~

夕べも本当に美味しかった~~

 

 

 

おまけ

昨日も孫達と縄跳びをしました

私もだいぶ良い運動になりましたが

孫達が向かい合って

仲良く2人飛びを・・・

息もピッタリ!!

 

 

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

 

ランとウンス

最初はこんな感じで日向ぼっこ

 

 

今度はこんな感じになり

 

 

いつの間にかこんな所で爆睡です

 

 

 

最期は定置でグッスリ

皆さん、今日も嬉しい事がいっぱい

ありますように


最新の画像もっと見る

22 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (yunko)
2020-03-27 09:38:34
こんにちは^ ^
今のところ、まだ晴れている横浜です。
すぐ近くの保育園から、子供たちのキャーキャー言う声が聞こえてきます。
2人縄跳び、楽しいね。
大縄跳びも楽しいけど、ふたりで出来るふたり縄跳びも
楽しくて、子供の頃好きでした。
今朝のNHKで、先生からのメッセージの時に
先生方が縄跳びしていて、なんか面白かったんです。
でも、さすが先生で、上手でした。
わたしもやろうかしら。

昨日はニシンだったんですね。
ニシン、しばらく食べていないなあ。
そういえば、あまり見ないのかも。
タクアン納豆、ハマってますね!
わたしは今日、何にしようかなあ。
yunkoさんへ (かこ)
2020-03-27 09:59:23
おはようございます

yunnkoさんの方が晴れているという事は
こちらもまだ降らないですね

孫達と一緒に縄跳び楽しかった~~
さすがに孫達は上手ですね(´∀`*)ウフフ

昨日はニシンを焼いて食べました
美味しかったです。みがきニシンも好きですが
生ニシンを焼いて・・・も大好きです(^O^)/

たくあん納豆、朝昼晩いつでもOKなんです(⌒▽⌒)アハハ!

いつもコメントをいただきありがとうございます
鰊好きだけど (ぐり)
2020-03-27 10:43:20
小骨が多いのが嫌ですね
でも最近はスーパーでは全然見かけません

ホタテとなばなこれはもう少ししたら折り菜が採れるので
是非にやってみたいですね

お豆腐と野菜もいいですね
私は揚げないでいきたいです
Unknown (モカママ)
2020-03-27 10:48:42
おはようございます

お孫ちゃんと毎日楽しそうですね
羨ましいです

ニシン、数の子入りでしたか!
脂がのりフックラしてる
美味しそうです

おしんこ入れて納豆は
お酒にもいいですね

今、モカはトリミング
その間に凪のお散歩タップリして
モカのハウスなど掃除しました

凪はお利口にモカを待っている感じです
寂しいのかな?
腹巻を傍に置いて寝ています(笑)

こんにちは♪ (ゆきのん)
2020-03-27 10:50:40
こちら、今日は春の嵐のようですよ。
昨夜から雨で強風が吹きまくっています。
今日は大人しく家に居た方が良さそうです。

菜の花・・・春の味ですね~
我が家も数年前までは出荷されている農家さんから
大量に頂いていたのですけど・・・
今は自分で買わないと食べられません。

揚げ浸し、青い器に食材の色が映えてとても美しいですね。
目でも楽しめて食べても美味しい・・・最高です


お孫ちゃんたち、元気いっぱいですね
Unknown (マリア)
2020-03-27 12:10:56
こんにちは😃
揚げ浸しとても綺麗ですね
そして美味しそうですね
縄跳びかあ〜私も体力
つけておかないとダメですね
お二人さん本当に仲良しですね
ぐりさんへ (かこ)
2020-03-27 12:58:31
こんにちは~

一時ニシンは全くダメな時期がありましたが
また北海道産が大きくなって来ました
小骨は気になりますが私は大好きです(´∀`*)ウフフ

ホタテと菜の花のバター醤油炒め、美味しかったです(^O^)/
バタ―と醤油って本当に合いますね

豆腐と野菜の揚げ浸し、たまには良いですね
豆腐はいつもはフライパンで焼いてます
その方がヘルシーですので・・(*´∀`*)

いつもコメントをいただきありがとうございます
モカママちゃんへ (かこ)
2020-03-27 13:03:19
こんにちは~

ニシン好きなので見ると食べたくなり買って来ます
脂がのっていて美味しかったです
白子より数の子の方が得した気分です(´∀`*)ウフフ

たくあん納豆、可笑しいけど何故か今年ハマって
しまいました。食べても食べても食べたく
なるんです(⌒▽⌒)アハハ!

モカちゃんトリミングなんですね!!
凪ちゃんモカちゃんがいないと寂しいのかも?
モカちゃんも段々凪ちゃんがいないと捜すように
なると思いますよ~

いつもコメントをいただきありがとうございます
ゆきのんさんへ (かこ)
2020-03-27 13:10:17
こんにちは~

昨日は厚い位だったのに、今日はまた気温が
下がり・・・今年の天気はやっぱり変ですね!!

菜の花、我が家もいつもは買ってますが
たまたま頂いたので・・・
炒めて食べるのも大好きです(^O^)/

最初は揚げ出しにしようかと思ったのですが
野菜の買い置きがあったので一緒に揚げ浸しに・・
とっても美味しかったです。盛り付けっている
器はだいぶ昔に買った物ですが(30年前位)
逆に今使っても新鮮ですね(´∀`*)ウフフ

孫達は本当に元気いっぱいで・・・
正直、疲れますよ~~~(⌒▽⌒)アハハ!

いつもコメントをいただきありがとうございます
マリアさんへ (かこ)
2020-03-27 13:12:52
こんにちは~

揚げ浸し、今回は豆腐と野菜一緒にしてみました
一緒でもとっても美味しく感じました(^O^)/

孫達が元気良過ぎて、バアバの私は凄く疲れます
そう、体力勝負です(⌒▽⌒)アハハ!

いつもコメントをいただきありがとうございます

コメントを投稿