おはようございます
昨日はお天気も良くて暖かな日に
なりましたが、今日は朝から寒い！！
一日曇りマーク17℃の予報です
良い天気は長く続かないようです
今朝も予定通りにｳｵｰｷﾝｸﾞが出来
気持ち良く一週間
そして一日にスタートです
頑張ります
昨日は肉の日の我が家
また、きのこも食べたいし・・・
なんて、思っていた所に
立派な大根をいただきました
おでんも食べたいので皮を剥いて
下茹でをしながら・・・
豚ロース肉のきのこソース
きのこがまだ沢山あるので
豚ロース肉を焼いてその上に
たっぷりのきのこソースを
かけました
ニンニクを炒めて
きのこは、椎茸、しめじ、エレンギ
長ネギを炒め
潮ｺｼｮｰ、オイスターソースで
と味付してます
また、肉が見えませんがしっかり
中にあります
きのこと豚肉も合いますね(^O^)／
大根と豆腐
湯豆腐をとろろ昆布で食べようかな？
って、思っていた時にブロ友の
りぷママさんが
大根にとろろ昆布を・・・
それを見たら私も同じくして
食べたくなり、おでん用に下茹でした
豆腐と一緒に白だしで薄く味付けし
とろろ昆布をたっぷりかけて
これも美味しい～～
豆腐と大根ととろろ昆布最高～(^^♪
大根の皮のきんぴら
おでん用に剥いた大根の皮がとても
綺麗で勿体なかったので
大根皮の金平を作りました
人参、エノキも一緒に
かこさん大好きです
サラダ
ブロッコリーと蒲鉾
ミニトマト、わさびマヨで
夕べは日本酒が呑みたくなり
石川県の車多酒造さんの山廃仕込み
純米酒「天狗舞」を呑みました
はーい、山廃色のお酒です
辛口～～
かこさんにピッタリのお酒です
夕べも美味しく食べ、楽しく呑めた事に
感謝です
昨日のウンス
昨日はコスモス公園にランとウンスと
一緒に行って来ました
我が家から車で30分
お天気も良かったので沢山の人が
芋煮会をしたり、家族で賑わって
ました。
かこさんも一緒に
皆さん、今日も良い事がいっぱい
ありますように
コスモスの季節ね
ランちゃんも一緒にお出掛け
奇麗だねって
きっと喜んでいる事でしょう
お豆腐にとろろ昆布
斬新ですね
真似したいです
みなさんアイディアが凄い
勉強になります
キノコの美味しい季節
舞茸天ぷら大好きで
昨日外食の小鉢で選んだら
夜も食べたくてお家で揚げました(笑)
ランちゃんも一緒にパチリ！
みんな一緒にコスモスの妖精さんみたいです
お肉が見えない程のたっぷりのキノコ！
とてもヘルシーで美味しそうです。
大根と温豆腐をとろろ昆布で食べるのも
こちらも美味しそうです。
思いつきそうで思いつかない食べ方ですね(#^^#)
この公園全然知らなくて・・・
テレビで見てビックリ！！
こんな近くにこんな素敵な所があったのか？？？
今迄行った事のないコスモス公園でした。
とても綺麗で、広くて素敵な公園でした
お出掛けはやっぱりランとウンスと一緒に(´∀｀*)ｳﾌﾌ
豆腐にとろろ昆布は知ってましたが
大根は初めてでした。また食べたい位美味しかったです(^O^)／
きのこ美味しいですね
舞茸の天ぷら、揚げたては最高～～( ´ ▽ ` )ﾉ
いつもコメントをいただきありがとうございます
コスモス公園、私も初めての公園でした
素敵な公園が近くにありビックリ！！
妖精・・・嬉しいです(^O^)／
きのこが美味しい季節ですね
ロース肉とも凄く合いました
温豆腐にとろろ昆布は前から大好きでしたが
大根は初めて！！
凄く合いました。また作って食べたいです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
いつもコメントをいただきありがとうございます
これがまずいはずもなく想像するだけでゴックンになりました。
茹でた大根とお豆腐にとろろ昆布。これはとろろ昆布の塩気と旨味がたまらないでしょうね。
温まりそうな今の時期にぴったりな一品でしたね。
コスモス公園、ウンスちゃんも可愛いし、コスモスもかこさんもきれいです♪
いつもかこさんの献立は お野菜がいっぱいで見ていてたのしくなりますよ。
私もお野菜大好きですから・・・
かこさんのように いっぱいお野菜食べないとですね（笑）
お豆腐に大根にとろろ昆布 良いですね。
体重あがりぎみなので少し気を付けないと・・・
コスモス公園 いいなあ～
ランちゃんも一緒で嬉しかっただろうなあ～
ウンスちゃん わかったかな？
千葉もお天気曇り 寒いです。
体調に気を付けましょうね(*^_^*)
そうなんです、一昨日も野菜沢山で魚が見え
なかったので今回もそうなるかも‥と思い
最初に肉だけの写真を撮ったんですが
やっぱり肉は見えなくなりました～(⌒▽⌒)アハハ!
温豆腐と大根を白だしで薄味で煮てとろろ昆布を
かけてみました
豆腐は食べた事があったのですが大根ははじめて
でしたがそれが美味しくて・・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ
満開のコスモス公園、皆で良かったです
いつもコメントをいただきありがとうございます
本当にお肉が全然見えなくなりました
最初にお肉の写真撮ってたので良かったです(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
野菜やキノコ、私も大好きです
口飽きする事なく食べれるのが良いですね(^O^)／
温豆腐に大根、白だしで薄味に煮ています
その上にとろろ昆布をかけたのですが豆腐だけは
何度も食べてましたが大根は初めて！！
凄く美味しかったです( ´ ▽ ` )ﾉ
コスモス公園、ランとウンスと一緒に・・・
満開でとっても綺麗でした（*´∀｀*）
PAPAさんも風邪をひかないように注意して
下さいね
いつもコメントをいただきありがとうございます
おいしそう～(^^♪
豆腐と大根ととろろ昆布 初めて！
これもおいしそうですね
ランちゃんとウンスちゃん一緒に
コスモス公園へ
喜んでいたでしょうね
ちゃんとカメラの方向いてますね
ランちゃんも一緒に、、、
良かったですね。
きのこがたっぷりのっかって、美味しそう。
ヘルシーで美味しくて、言うことなしですもの。
とろろ昆布、味も出るので、、、
大根もより美味しくなりますね。