からだによくておいしい海藻

私もとっても大好きで
焼きのりや海藻サラダなど
毎日何かしらの形で食べている気がします


そんなわが家に届いたのが
相馬のおんちゃま Online Shopさんで
取り扱われている

相馬松川浦産「生ヒトエグサ」




相馬松川浦産 生ヒトエグサ
120g 300円(税込)


生ヒトエグサという名前は
聞きなじみがなかったのですが
青のりの一種だそう

青のりは相馬市の特産品なのだとか!


1パック120gで300円
生の海藻は高いイメージがあったけど
案外お手頃価格なんですね。






クール便で冷凍された状態で届きました。

写真はすでに解凍した状態。
解凍したらそのまま使えばいいので
洗う手間もなくて助かります♪






今回はお味噌汁に入れてみました。

青のりを煮込む必要はなく、
完成した味噌汁に加えるだけでOK

あっという間に生ヒトエグサと
厚揚げのお味噌汁の完成です






実は青のりのお味噌汁を作ったのは初めて。
適量がわからず、たっぷり豆乳!

ふわっと広がってトロトロになりました。

ちなみに、お味噌汁に入れると熱で
もっと色が変わるかなと思いましたが
そこまで変わらず、きれいな緑です。

口に含むと磯の香りがやさしく広がって
あと、お味噌汁に甘みが出ていておいしい♡

最後に加えただけなのに
ぐっと甘みとうまみが感じられてびっくり。
インスタントは違うなあ~

飲んだあとの一杯としても最高です。笑






他に天ぷらや酢の物にしてもおいしいそう。

私は、残りは生卵と一緒にご飯にのせたり、
納豆に混ぜてみようかなと思っています♪


相馬松川浦産 生ヒトエグサ




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