挨拶がかなり遅れてしまいました。
今年も皆様、よろしくお願い致します。
笠間市M様邸の造作キッチンの写真を、年賀状にさせていただきました。
そしたら、玄関工事をさせていただいたお客様から、
キッチン工事の受注が!
この造作キッチン、ここの工事に携わった職人さんのおかげです。
今年はイノシシ年。
昨年から主人は、イノシシにのめり込み、
元旦からイノシシをさばいていました(笑)
今年に入り4頭目が我が家でぶら下がっています。
イノシシ料理に研究熱心で、
チャーシュー、ハンバーグ、餃子が売れるほどの腕前になりました。
昨日は、イノシシのスペアリブの煮込みに。
施主様ともイノシシの話で盛り上がりそうです。
12月は益子焼を使った飲食店の取材をしました。
24店舗の益子焼の使い方、料理に対しての情熱を伺い、
とっても忙しかったけど、とっても楽しかった!
この仕事や個人的な仕事、義母の店の店番などにたくさん出た年末、
10月からブログに向かうことができなくなりました。
Cafe Bar Bandaには新しくバイトさんが入り、育休中だった事務員さんが2月から復帰。
やっと落ち着いてきました。
やったー!
私が写真を担当した飲食店の益子焼の使い方は、
1月19日~3月24日、道の駅ましこにて「器でみる益子の晩餐」というテーマで
写真と益子焼の器の展示されます。
益子にいらした際には、見に行っていただけると嬉しいです。
取っ手ひとつから、オリジナルのものを造っていく工務店