2018年8月14日（火）

 

先月オープンでずっと気になっていたお店

場所は金太郎跡地でわかり易いけど

開店時間がわからず本店の営業時間に合わせて到着w

麺処　魚雷　　めんどころぎょらい

 

 

 

てか11時32分到着で駐車場待ちになるとはwww

待つくらいなら光の森や大江の辛いラーメンでも・・・

とか考えてたら本店の大将が裏口から出てきてビックリ

スマホを弄っていると2台分の空きができて無事駐車

 

 

 

このお店の辛さはハンパないので必然的に二択（笑）

食券を渡して店内待ちしているとカウンター席が空いて案内された

 

 

金太郎の頃とあまり変わらないレイアウトの店内

壁の色が黒に変わったくらい？

あっ！丼の外側も真っ黒だ（笑）

 

しばらくして「辛いラーメンですか？」

違いますというと辛くないラーメンを僕の所に置いて辛いラーメンのお客を探しはじめる新人さん

これ食べても良いんだよね？

誰も飛ばしてないよね？

不安な感じでの着丼

濃厚そば　　（800円）

 

 

 

どどん！

トッピングは海苔、メンマ、ブタ、ネギ

 

 

 

 

臭みを感じない超濃厚豚骨ベース

その上から大量の魚粉と醤油タレ

とろみのあるスープはインパクト充分

 

 

 

角がある中太ゆるちじれ麺

気持ちやわめで噛むともっちり

この麺好きだわ

短かめで麺の太さ的にも家系チック

 

 

 

他のお客はみんなかなり水飲んでたけど

このスープならご飯を汁ダクでブタを頬張りながらの汁完がよさそうね

次回は中華そばにしてみよう

ごちそうさまでした

 

 

 

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麺処　魚雷

魚雷東バイパス店

所在地：熊本県熊本市東区御領8-1-3

電話：096-389-7771

営業時間：不明

定休日：不定休