こんにちは、TEKKENです。
昨日、佐野ラーメンで有名な
麺屋ようすけさんに行きました。
行列が半端ないお店なのでパスしているのですが、
今回は長男の要望なので行きました。
お店に到着したら、お店の前に大勢おりました。
車の№を見ると県外は３割位でした。
順番待ちは、なんと２８組待ち。
孫もいたので車の中でアナと雪の女王２を見せておきました。
約１時間待ち、やっと席につきました。
煮タマゴトッピングにチャーシューメンと餃子を注文。
着丼まで５分でした。
チャーシューメンの
①スープは鶏系が強く感じられ、
佐野ラーメンにしては脂感が強く感じられましたが、とても美味しい。
②麺は手打ちで茹で加減が絶妙でモチモチで歯ごたえよく美味しい。
③チャーシューはとても柔らかく味もしみこみおいしい。
餃子は大きめで皮と餡のバランスがよく美味しい。
さすが行列のできるお店でした。
ようすけさんに行く場合は、行列に並ぶ覚悟が必要です。
個人的に作成した佐野ラーメンを紹介するＨＰです。
それではまた。