Feel the wind … Hawaiian photograph

ハワイ女1人旅。Airbnbでオアフ島とハワイ島に2カ月暮らし、良く歩いて5キロ減。100人の笑顔撮影に挑戦し、達成!

ハワイで鰻丼

2020-06-20 | オアフ島ホノルル(Honolulu)
 

ホノルルで街歩きを楽しんでいる時でした。
小さなスーパーを見つけたので入ってみました。

「あれは鰻丼?」
少し小ぶりの丼です。美味しいかなぁ?
お腹も空いてきたので、ランチ用に買いました。

店頭にあるベンチで食べることに。
味はイマイチでした。
卵焼きは美味しかったのですが。

鰻は私の大好物。
在職中、お昼によく食べに行きました。
土浦、牛久、つくばには
美味しいお店が結構ありました。

退職後、外食はほとんどしなくなりました。
鰻は値段が高くなり、手が届きません。
鰻が食べたくなると、
スーパーか魚屋さんで蒲焼きを買ってきます。
そのほうが絶対にお得だからです。


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (forever-green)
2020-06-21 10:26:50
ハワイは沖縄から移住した方が多いので、うな丼もタレがちょっと違うのでしょうか。飲食業界の売上原価率は20%程度ですから、材料費の5倍ですね。自宅で上手に調理できれば、80%節約ですね。
Unknown (hyutaka150523)
2020-06-21 11:18:49
80%節約できるのですか。
そうなんですね。勉強になりました。
外食は特別な日だけにしたいです。

料理は楽しいです。
結婚するまではあまりしませんでしたが、
結婚後は料理本を参考に調理しました。
共稼ぎでしたから、外食もよくしたものです。

今はスマホを見ながら調理することも多いです。
比較できるのがいいですね。

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