もやしとエノキのふりかけマヨサラダ

 

ふりかけをいただきました。

ドライ納豆のふりかけです

ドライ納豆大好きなので嬉しいな

 

これをマヨネーズとあわせて、もやしとエノキのサラダにしました

 

他の味付けは不要なので失敗なし

お好みのふりかけでいろいろ楽しめますね

 

作り方

 

もやしはシリコンスチーマーに入れて2分加熱し、

キッチンペーパーで水気をおさえます。

エノキは3等分の長さに切り、同様にレンジで40秒加熱して、水気を軽くおさえます。

 

もやしとエノキを混ぜたら、納豆ふりかけとマヨネーズを入れて

よく混ぜたらできあがり

 

＜2人分＞

もやし　200g

エノキ　1/3袋

納豆ふりかけ　小さじ2

マヨネーズ　大さじ1