サキさんの介護日記　　　　　（若年性認知症の妻との記憶）

今日から3連休。
何処にも行かない。

サキさんの施設の面会も、再開される見込みはまだない。この前の電話では、今月中は難しいだろうと言う事でした。

3日間、こもる。
今日は、午前中に買い物を済ませる。

スーパーで、スジ肉が10％引きで売られていた。献立がはっきりした。

カレーにしよう。

連休とか、正月とか、長い休みの時は、よくカレーを作る。サキさんが元気なうちからカレーはよく私が作っていた。



娘の置いていった炭酸水を使って、圧力鍋でスジ肉を10分間下茹でする。


その後、炒めた玉ねぎと一緒に、再び圧力鍋で煮込む。


最後にルーを入れ煮込んで完成。

いつもそうだが、やっぱり作りすぎてしまう。これでも少なくなった方だ。

連休の3日間、ずっとカレーになりそうだ。
明日は、買ってきた冷凍うどんで、カレーうどん。
明後日は、朝スーパーでトンカツを買って、カツカレーにしよう。

9月は、アルツハイマー月間なのに、今年はこもりっきりだ。
明日、21日はアルツハイマーデー。でも何か、遠い世界の話のような気がする。何故だろう。

全国各地でライトアップが行われている。
岐阜県でも今年は、盆踊りで有名な郡上八幡の八幡城がライトアップされています。



本当は、岐阜城でもライトアップしてほしかったのですが（と言っても、私は何の努力もしていないので何も言えませんが）
尽力してくださった皆さん、ありがとうございました。