ソーメン釜玉‼️こんばんは‼️ 又々、晩酌後の夜食です 今回は、娘たちが食べた、冷やソーメンが余っていたので 冷やし釜玉ソーメンです‼️ ソーメンの真ん中に生卵を入れて、カイワレにベーコン、レモンを添えて、めんつゆをかけて出来上がり レモンを絞って 一気にかき混ぜます 細いソーメンなので、めんつゆと生卵が良く絡みますね‼️ カイワレの辛みにベーコンの塩気 これが良く合う‼️ さっぱりと美味しい夜食でした‼️ ではでは‼️
