こんばんは
最後に角切りのかぼちゃの半分を生地に混ぜる。
ドラフトの番組を観て
号泣しております
なんて
みんなイイ家族なんだ…
プロになった=ゴールではなく
これからも大変な事たくさんだと思いますが
がんばって！！！！！
さて、今夜もハロウィンレシピ🎃
ハロウィンらしく
マッシュと角切りのWかぼちゃ入り！
かぼちゃはレンチン加熱で簡単に
ホットケーキミックスを使って
混ぜて！焼くだけ！
ハロウィンに♪<混ぜて！焼くだけ！>
Wかぼちゃ
&オレオパウンドケーキ♡
<スリムパウンド型 1本分>
(カッコ内は普通のパウンド用の分量の目安)
＊ホットケーキミックス 100g(150g)
＊卵 1個
＊牛乳 70ml強(110mlくらい)
＊砂糖 大さじ2(大さじ3)
＊バター 15～20g(25～30g)
(レンチンして溶かしておく)
＊かぼちゃ 80～100gくらい
(半分は皮を剥いてマッシュ。もう半分は1～1.5cmくらいの角切りに)
＊オレオ 適宜
1.オーブンを180度に予熱
2.ボウルに卵を入れほぐしたら砂糖を加えてホイッパーでよく混ぜる。
(写真はきび砂糖を使っています)
牛乳、ホットケーキミックス、マッシュしたかぼちゃ、溶かしバターの順に加えながら、その都度しっかりと混ぜる。
最後に角切りのかぼちゃの半分を生地に混ぜる。
3.パウンド型に入れたら、残りの角切りかぼちゃ、オレオを適当に割ってトッピングしオーブンで20～25分程度焼いたら出来上がり。
かぼちゃ&オレオマフィン
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