こんにちは。ハノイは先週からずっと雨続きでしたが、日曜日は久しぶりに快晴でした。しかも、決して酷暑ではなく、まあまあ快適な気温です。
なので、思わず外へ出てしまうというものです。ハノイはコロナ禍の第2波で、緊張感が高まっておりますので、本当に近所をちょっとね。あ、ここにプラスチックの椅子があるよ! ちょっと座って休憩だ!!
カメラを下に振ると……。プラスチックの椅子は、ビアホイの椅子でした(^_^;) ほら、近所だし、早い時間だからお客さんは私だけだしね。ちょっとくらいいいよね(●´ω`●)
それほど気温は高くありませんが、少し歩いたあとなので、最初の1杯は写真を撮る暇もなく飲み干してしまいます。いやーー、冷たいうちに飲んじゃわないと! それに、ここのお店は、すぐに店員さんが自補充してくれるしね!!
私が一番最初のお客さんなので、扇風機だって独り占めです。それにしても、ここのお店はサービスがいいな~。私1人だからサービス独り占めって思うでしょ? でもベトナムでは、お客が私1人(少ない)だと、店員さんは気を抜いてスマホとか見てるので、サービスが良くないことも多いんですよ。
と思いながら店の奥の壁の張り紙を、わかる限り読んでみると…。
・出社時刻に理由なく遅れると罰金。
・接客が消極的だと罰金。
・仕事中に理由なくスマホを見てると罰金。
などなど、従業員用の罰金6項目が(^o^;) こういうビアホイって珍しいな~~。
そして、このビアホイはこの夏開店したばかりで、来店はこれで3回目なんですが、料理も種類はそれほどないものの、結構凝ったものを出すんですよね。私が頼んだ「牛肉のラロット(の葉)焼き(Bò nướng lá lốt)」も、食べてびっくり!! 美味しい!!!
噛みごたえのあるお肉は、ひき肉じゃなくて、包丁で細かく切るか、叩いてあるかなんだな。そのお肉に胡椒をたっぷり入れて焼いてあるので、香ばしい&スパイシー!! さらに、そこそこ大きいニンニクが入ってますよ。そのニンニクの甘味と風味も、肉によく合う! そして、添えてあるのは胡椒の葉(これがラロットの葉かな?)。ちょっと巻いて食べるとまた美味しい~~。
ということで、本当に久々のビアホイで、秋晴れの中まったりしたのでした。これが、ハノイの幸せってもんですよ(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
本当は、もうちょっと暗くなるまでゆっくりするつもりでしたが、お店が混んできたので危険回避(?)で帰ることにしました。奥のサッカーチームの団体とかは練習(試合)からの帰りでしょうし、マスクをしていないおじさん達もどんどん集まってきます。まあ、ここが郊外のロンビエン区ということはあるにしても、ハノイ市民の感覚としては「コロナの第2波はダナンの話」という感じがあるんだろうな~~。もうハノイでも6人の感染者(私カウント。すでに「ハノイで○人目」という報道はされなくなっちゃった…)が出ているし、決して他人事じゃないんですが…。まあ、私もビアホイに入っちゃたので、危機感がなくなってきてるのかな(;´Д`) これからも、できるだけ注意して生活したいと思います。ではでは。
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なので、思わず外へ出てしまうというものです。ハノイはコロナ禍の第2波で、緊張感が高まっておりますので、本当に近所をちょっとね。あ、ここにプラスチックの椅子があるよ! ちょっと座って休憩だ!!
カメラを下に振ると……。プラスチックの椅子は、ビアホイの椅子でした(^_^;) ほら、近所だし、早い時間だからお客さんは私だけだしね。ちょっとくらいいいよね(●´ω`●)
それほど気温は高くありませんが、少し歩いたあとなので、最初の1杯は写真を撮る暇もなく飲み干してしまいます。いやーー、冷たいうちに飲んじゃわないと! それに、ここのお店は、すぐに店員さんが自補充してくれるしね!!
私が一番最初のお客さんなので、扇風機だって独り占めです。それにしても、ここのお店はサービスがいいな~。私1人だからサービス独り占めって思うでしょ? でもベトナムでは、お客が私1人(少ない)だと、店員さんは気を抜いてスマホとか見てるので、サービスが良くないことも多いんですよ。
と思いながら店の奥の壁の張り紙を、わかる限り読んでみると…。
・出社時刻に理由なく遅れると罰金。
・接客が消極的だと罰金。
・仕事中に理由なくスマホを見てると罰金。
などなど、従業員用の罰金6項目が(^o^;) こういうビアホイって珍しいな~~。
そして、このビアホイはこの夏開店したばかりで、来店はこれで3回目なんですが、料理も種類はそれほどないものの、結構凝ったものを出すんですよね。私が頼んだ「牛肉のラロット(の葉)焼き(Bò nướng lá lốt)」も、食べてびっくり!! 美味しい!!!
噛みごたえのあるお肉は、ひき肉じゃなくて、包丁で細かく切るか、叩いてあるかなんだな。そのお肉に胡椒をたっぷり入れて焼いてあるので、香ばしい&スパイシー!! さらに、そこそこ大きいニンニクが入ってますよ。そのニンニクの甘味と風味も、肉によく合う! そして、添えてあるのは胡椒の葉(これがラロットの葉かな?)。ちょっと巻いて食べるとまた美味しい~~。
ということで、本当に久々のビアホイで、秋晴れの中まったりしたのでした。これが、ハノイの幸せってもんですよ(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
本当は、もうちょっと暗くなるまでゆっくりするつもりでしたが、お店が混んできたので危険回避(?)で帰ることにしました。奥のサッカーチームの団体とかは練習(試合)からの帰りでしょうし、マスクをしていないおじさん達もどんどん集まってきます。まあ、ここが郊外のロンビエン区ということはあるにしても、ハノイ市民の感覚としては「コロナの第2波はダナンの話」という感じがあるんだろうな~~。もうハノイでも6人の感染者(私カウント。すでに「ハノイで○人目」という報道はされなくなっちゃった…)が出ているし、決して他人事じゃないんですが…。まあ、私もビアホイに入っちゃたので、危機感がなくなってきてるのかな(;´Д`) これからも、できるだけ注意して生活したいと思います。ではでは。
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hanoi_life さんが
ハノイに住む事になった経緯など
記事にしていただくとありがたいなーと思います。