今日はお湿り程度の雨が
気温は 平年並みとか
昔は今日が成人の日でしたよね
覚えやすかったぁ
シニアにとって最近の15日( 偶数月 )と言えば
年金支給日
では昨日の夕飯です
1月14日の夕飯
大根のおでん
テレビで紹介されていたミシュランガイド☆のお店の
大根のおでん
お出汁で味をつけた大根を
小鉢にとって
青ネギと おぼろ昆布と 削りたてのかつお節を
トッピング
我が家風に
とろろ昆布と 花かつお
丁寧な作り方は やっぱり美味しいー
春菊の一品は ポン酢を少しかけて
振り柚子を
これも試してみたい
でも
お惣菜としては 一品づつ供することは無理
フキノトウの天ぷら
デパ地下で見つけた今年の初物
春の苦みですね
牛肉と割干し大根の煮物
ポテトサラダ
ピクルス
ふし麺のお味噌汁
ごちそうさま
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