おはようございます。
今日のお弁当です。
ヘルシー唐揚げ
鶏ハム
たまご焼き
小松菜のピリっとマリネ
ミニトマト
ヘルシー唐揚げ?って思ったでしょ?
これ実は揚げてないんです。
しかも小麦粉も片栗粉も使ってない。
衣には、ハイおからパウダー(出た 笑)
下味をつけて衣を付けたら、これの出番です。
オリーブオイルのスプレーをちょっとだけ肉にシューってして
オーブンで焼きます。
これ薄く均一にスプレーできるので
薄焼き卵作るときとかにもすごく便利ですよ
焼き上がり
本物の唐揚げとは別物だけど、
味は完璧に鶏から!
息子はうまいうまいと10個以上も食べました(笑)
鶏もも肉4枚分作ったんですが、
おかげさまでお弁当に入れたら完売
油の処理もしなくていいしラクだし、
今度はこれでフライも作ってみよう~。
あと昨日作った作りおき。
鶏ハム今日のお弁当にも入れましたが、
美味し過ぎて作るのやめられません
今日は雨で涼しいです。
ようやく真夏日ともお別れかな~。
皆さまよい一日をお過ごしくださいね
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