■ハッシュドポーク
ハッシュドポーク
スパイスチキンとクリームコロッケ
クリームチーズのサンド
コーヒーゼリー
ポテトサラダ
北海道らしいカラッとした天気です。
お天気が良くて風があって気持ち良い日です。
なので、今日はカレーよりハヤシ日和です。
鶏胸肉をスパイスを絡め柔らかめの衣で揚げました。
クリームコロッケも二個付いています。
クリームチーズのサンドはクラッカーに、手製の
クリームチーズのディップを挟んだものです。
クリームチーズに、サラミの微塵切り、生パセリの
微塵切り、レモン汁、黒胡椒、柔らかくした
マーガリンをボウルで良く混ぜます。
マーガリンはクリームチーズの三割位です。
ドライフルーツとはちみつで作った甘いのも美味しいです。
薄切りのトーストでも美味しいです。
ポテトサラダは、ハムとキュウリ入りの家庭の味です。
デザートは、久しぶりのコーヒーゼリーです。
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