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あんバタトースト、この黄金の組み合わせ。

あんこの控えめな甘さとバターの塩気、その絶妙なバランス、濃厚なハーモニー…
そしてこんがりと焼けた風味豊かなパン。
ざっくりと、しっとりと。上品なお味でありながら、全身に染み渡るような美味しさ。

これは貴族の食べ物である。

独身の頃は、名古屋発祥の某珈琲店を
空き時間さえあれば、しょっちゅう利用していました。
(今年で創業50年だそうですね)

あそこの小倉トーストが美味しくてね。
子連れになってからは、なかなかね。

せっかく小豆を炊いたので、小倉トーストやってみました。
家でなら、あんこ盛り放題よ!
パンも、いくらでも厚く出来ます。調子に乗って、半斤でやっちゃう。

 

珈琲を淹れて、音楽をかけて、自分もお洒落して、喫茶店ごっこ。
巷ではおうちカフェと言うらしい。育児中の、ささやかな気分転換です。

 

 

 

以上、平成浪漫ポルノでした♪

 

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