この前買った

クリスピーローストポーク

余ったポークを使って

作った二品。

 

【ポーク入りサラダ】

コブサラダみたいに

並べてみました。

ブルーチーズも入れたよ。

 

ドレッシング作ろうかと

思ってたんだけど、

面倒くさくなって

ゴマドレかけました

いつもは、豚肉を

サラダに入れる時って

タイ風とかアジアンテイストな

ドレッシングをかけるんですが、

豚肉にゴマドレも合いますな

 

なんとなく映えるサラダ

とは　打って変わり、

もう一品は、、、

 

【ポークチャーハン】

ばえない原因は、

ご飯が雑穀米で茶色いから

 

コストコで買った

ブラックライス入れたから

さらにトーンが暗くなったよ

 

炒飯の具は　ローストポーク、高菜

大根の葉、ズッキーニ、玉子。

 

ポーククラックリング（皮）

を炒めて、さらにカリカリに

して入れたら、激うま

 

【うまそうに見えないけど・・・】

冷蔵庫にある物の

処理も兼ねていたんですが

ズッキーニが炒飯に合って

けっこうイケた

 

またスーパーで見つけたら

（けっこうレアらしいので）

クリスピーポーク、買います