昨日は妻と福ちゃんでラーメン。

いつもの様に僕はもやし多めで注文。

いや、充実の一杯。

いつものツーショット (笑)

同じ値段でこれだけもやしの量が違います。

とにかく麺が美味いんですよ。

もやしに押し潰されて、部分的にくっついていたりする事がありますが (笑)

いつもは小間切れの様になっているチャーシューが、昨日は割とちゃんと形になっていました。

薄切りですぐほぐれるので、麺やもやしと一緒にすすります。

別に味変しなくても最後まで飽きずに食べられるんですが、後半でスタミナ辛子をちょっと。

入れたら入れたで美味いですね。

取り敢えず自分の分を完食。

この後、妻が残した分も完食 (笑)

伺ったのはいつもの 島田橋店 です。

今回も大満足の良い時間でした。

ここからは自宅飯。

ゴーヤと鶏むね肉を炒めました。

具材は他に、ニンジンとタマネギ。調味料は醤油と砂糖少々。

鶏むね肉を炒め過ぎない様に注意して、水溶き片栗粉で餡掛けっぽく仕上げました。

続いてサンドイッチ。

玉子は茹でたのではなく、玉子焼きです。

目玉焼きの黄身を最初に崩して両面を焼きました。

味付けはマヨネーズとコショウを少々。

アボカドと玉子、合いますよね。

また次回もよろしくお願い致します。

 

 

 

 

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