我が家のマツタケは・・・

みなさまおはようございます(*^▽^*)

『ホタテとエビの海鮮サラダ』を盛り付けてみました♪
最近は近所のスーパーでボイル帆立が安い。
ボイルはしていても旨味は濃いです。
ホタテにエビに蒸し鶏・・・あとはドレッシングさえ間違えなければ良し。
いや、何かけても旨いだろう。

『豚もやしオムレツ』を盛り付けてみました♪
豚肉ともやしの炒め物にトロトロ玉子をかぶせ、さらにトロトロの和風きのこ餡をかけました。
今の時期だとセレブはマツタケなんかでキノコ餡を作るんでしょうか。
庶民はマツタケ風味のお吸い物の素とエリンギで十分ですな。