みなさん、こんばんは
今日も朝から雨でしたが
お盆休みも今日で終わりなので
車で道の駅巡ってきました
(こんな天気の中ね)
で、今日のお目当てはスタンプもそうですが道の駅だて歴史の杜っていう所に行きたくて行ってきました
(明日、回った道の駅の事を書きます)
色んな所に安い野菜が売っているんですが
何回も行っていますがココが何だか好きなんですよね~
で、こんなに買ってきました
結構計算して買ってきたんですが
腐る前に食べきれるか心配です
キノコ王国によってキノコ汁(100円)を食べたかったんですけど
混んでいたのでスルー。
でも、ここの道の駅のもキノコ売っていたので
買ってしまいました
色々な詰め合わせがあるんですが
僕は一人なのでこちらの生なめこと椎茸のセットを。
こんなに大きいナメコちゃん
しかも無農薬
これで250円
さっそくキノコ汁を作りました
ん~美味しい
そして余った椎茸はバター醤油で~
贅沢~~
そして高い卵もかったので
先ずは卵かけご飯を~
わ~~~濃厚
そしてそして~
最後の一品は
ナスとピーマンの肉味噌和え~
今日はとても至福のひと時でした
明日からまた頑張れるかな
今日も1日お疲れ様でした
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