こんにちは
夏休みは今日でやっと半分…。毎日何をして子供を満足させようかもうネタが尽きそうです
先週末、我が家に私の小学校時代からの友達が集まって飲み会を開催しました
食べ物はほぼコストコで調達しようと決めた、いわゆるコストコパーティー
子連れや、夫婦で参加してくれて、大人6名(男性2名、女性4名)子供2名。
事前に予算を決めて、都合がつく人とコストコの下見をして用意しましたー
いやー、普段コストコ行っても買うもの決まってるし、こんなに惣菜買うこと無いから、実際並べてみたら圧巻でした
ご飯ものはバラエティ寿司ロール。
前見たときはカリフォルニアロールみたいなのが入ってたのに、変わってました💦
でもこれで約1600円だから安い
チョレギサラダは初めて食べましたが韓国風のタレが美味しかったただ下見に行った時はサーモンだったのに、エビに変わってたのが残念
メインはロティサリーチキンコストコパーティーといえばロティサリーチキン
鶏丸々一羽で699円は安すぎです
私はケン◯ッキーより好き
友達からの強い要望で買ったハイローラー
そして生ハム
豆腐とアボカドで作ったディップソースを添えました。
写真には写っていませんが飲み物はコストコで購入したバドワイザーと、とことんコストコ縛り(笑)
ちなみに会費はアルコールを入れて大人1人2000円弱、子供500円で出来ました
料理は充分すぎる量だったので、余ったものはお持ち帰りしてもらったり
料理内容とか多少反省点もあったけど、気心知れた友達との約5年ぶりの飲み会。本当に楽しい一時でした
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