“クリーム” yama
❤︎
非常事態宣言の発布以来、２ヶ月ぶりに地元・市川の南口へ
私の外食解禁はまず地元店から
開店15分前に店頭に到着
７番手を確保
私の後ろの作業員お二人、
横並びでマスクしないで間隔を詰めて列んでいます
大声で会話、飛沫が怖いです
しかも若い方、グスングスンと鼻を啜ってます
自分でいくら気をつけてもリスクありますね
持参していたアルコールスプレーを背中に噴霧しました
定時にオープン
厨房の夏目店主、手を振ってくださいました
嬉しかったです
順番に店内へ
券売機で食券を購入しました
ソーシャルディスタンスで席数を減らしての営業
アルコール除菌で消毒
店内奥にはあけどや常連ご夫妻のお姿
会釈しました
やがて待望の鴨つけ麺 2020 FINAL が配膳されました
相変わらず素敵なビジュアル
まずはつけ汁から
洗練された鴨白湯醤油味
フォアグラオイルが効いています
バルサミコソースのかけられた鴨ロース
小松菜と鴨ロースの海苔和えは柚子胡椒風味で麺に絡めて食べると味変アイテムに
麺屋 棣鄂の中太ストレート麺
大盛りの麺がどんどんなくなっていきます
トッピングも食べ応え十分
つけ汁に入っていた大葉入り鴨団子はジューシー
あっという間に麺と具をペロリ完食
スープ割まで堪能いたしました
大変美味しゅうございました
ごちそうさまでした
THANK YOU
HEALTHCARE WORKERS
