おはようございます!
一昨日、ローフード中級クラスを開催しました。
ローフード中級クラスは
栄養学のことから、ローフードメニュー開発まで、かなり幅広く学びます。
課題では、スムージーからサラダ、ドレッシングにメイン…デザートなど5種類を創作していただきます。
ヘルシー料理が自在に作れるようになる!そんな講座です!
特に甘味料について、どれをチョイスしたら良いのか?ローフードではどんなものを使うのか?
実際に、食べ比べをしていただくと、それぞれ違った香りとか味わいがあるのが分かります。
そのほか、卵の代わりに繋ぎとして何を使うのかとか、加熱しないでいかに飽きのこない加熱調理したようなローフードなど、新しいローフードの新しい切り口を知ることができます!
元々栄養士さんなので、栄養学についてはプロ!
そういえば、今までお越しになった方々の中には、栄養士さんや管理栄養士さん、看護師さんも実はとても多いです✨
“医療に関わる方も注目のローフード!”
と言う食事法なのですね!
Risakoさんは、9月受験されるため、急ピッチ!!!
目標があるって素敵ですね💙
目がキラキラしてる✨
私もちょうど7月初めからレッスンを受講して、9月の初めに受験しました。
それよりもタイトなスケジュール😳
勢いで、申し込みボタンポチりました♪
なんて言ってるけれど、その気合伝わってきます!
自分を追い込む
Risakoさん💙素敵✨
頑張ろうね!
私も、全力で応援しま〜す📣
この中級クラスは、今月30日
はじめて、1日集中講座で行います♪
今月末から来月末のレッスンには、県外(沖縄や熊本の山奥)からのご受講の方がお越しになります♪
いずれもパワフル女子!!
お寺の奥様とローフード
マクロビオティックの先生とローフード
なんだか異色だけと、楽しそうでしょ⁈😊
お会いするのがとても楽しみなのです♪
ご縁に感謝です!
そんなローフードマイスター講座は…
[ローフード初級クラス]
ローフードマイスター2級講座”開催予定
ローフードを生活に取り入れる基礎を学ぶ内容です。
1デイもしくは2デイでご受講していただけます。
初級クラス(1日集中)
8月29日
.9月3日
※上記以外の日程もお気軽にご相談下さい)
[ローフード中級クラス]
ローフードマイスター準1級講座”開催予定
簡単ロースイーツからレシピ開発まで、本格的なローフードメニュー創作が出来るようになります。
中級クラス(1日集中)8月30日
中級クラス(2日集中)"前半"8月5日、"後半"8月9日
[ローフード中級クラス]
“ローフードマイスター1級講座”開催予定
上級クラス(2日集中)"前半"8月10日、"後半"未定
※初級=2級、中級=準1級、上級=1級
ローフードマイスター資格取得について
ご不明な点がございましたら
お問合せください☆
大人気のプレイティングクリエイター養成講座!
沖縄1期生は、即日満席の為、お席を増席しました。
関西もまだまだ募集中です♪
福岡開催決定!
東京3期の開催はあと1名ご希望があれば実施します。
詳しくはこちら↓
http://happycheesekitchen.com/plating/index
各レッスンでは、私流のおもてなし料理や、ご自宅で実践できる、カジュアルなテーブルコーデをご提案しています。
ママも安心♡
お子様連れの場合は自宅サロンでの対応となります。
レッスンについてなどお気軽に♪
今日も沢山のブログから、読んでいただきありがとうございました!