おはようございます!

ローフード発酵LAB
料理教室Happycheesekitchen 主宰
料理家の安藤千英です。
 
当スクールは
日本リビングビューティー協会の
“ローフードマイスタープレミアム認定校 福岡新宮中央校”
 
九州でもまだまだ数少ない
IRFA 国際ローフード協会認定 ローフードプロデューサー”のスクールです✨
 

一昨日、ローフード中級クラスを開催しました。

 

ローフード中級クラスは

栄養学のことから、ローフードメニュー開発まで、かなり幅広く学びます。

 

課題では、スムージーからサラダ、ドレッシングにメイン…デザートなど5種類を創作していただきます。

ヘルシー料理が自在に作れるようになる!そんな講座です!

 

特に甘味料について、どれをチョイスしたら良いのか?ローフードではどんなものを使うのか?

 

実際に、食べ比べをしていただくと、それぞれ違った香りとか味わいがあるのが分かります。

 

 

そのほか、卵の代わりに繋ぎとして何を使うのかとか、加熱しないでいかに飽きのこない加熱調理したようなローフードなど、新しいローフードの新しい切り口を知ることができます!
 

簡単に作れる、ロースイーツやドレッシングも大人気です。
 

 

元々栄養士さんなので、栄養学についてはプロ!

そういえば、今までお越しになった方々の中には、栄養士さんや管理栄養士さん、看護師さんも実はとても多いです✨

 

“医療に関わる方も注目のローフード!”

と言う食事法なのですね!

 

Risakoさんは、9月受験されるため、急ピッチ!!!

 

目標があるって素敵ですね💙

目がキラキラしてる✨

 

私もちょうど7月初めからレッスンを受講して、9月の初めに受験しました。

それよりもタイトなスケジュール😳

 

勢いで、申し込みボタンポチりました♪

なんて言ってるけれど、その気合伝わってきます!

自分を追い込む

Risakoさん💙素敵✨

頑張ろうね!

 

私も、全力で応援しま〜す📣

 

この中級クラスは、今月30日

はじめて、1日集中講座で行います♪

 

今月末から来月末のレッスンには、県外(沖縄や熊本の山奥)からのご受講の方がお越しになります♪

 

いずれもパワフル女子!!

お寺の奥様とローフード

マクロビオティックの先生とローフード

なんだか異色だけと、楽しそうでしょ⁈😊


お会いするのがとても楽しみなのです♪

 

ご縁に感謝です!

 

そんなローフードマイスター講座は…

 

ローフードマイスター資格取得クラスのご案内


[ローフード初級クラス]

ローフードマイスター2級講座”開催予定
 

ローフードを生活に取り入れる基礎を学ぶ内容です。
1デイもしくは2デイでご受講していただけます。

 

キラキラ初級クラス(1日集中)

8月29日

.9月3日

 

※上記以外の日程もお気軽にご相談下さい)

 

[ローフード中級クラス]

ローフードマイスター準1級講座”開催予定

簡単ロースイーツからレシピ開発まで、本格的なローフードメニュー創作が出来るようになります。

 

キラキラ中級クラス(1日集中)8月30日

中級クラス(2日集中)"前半"8月5日、"後半"8月9日

 

[ローフード中級クラス]

キラキラ“ローフードマイスター1級講座”開催予定

上級クラス(2日集中)"前半"8月10日、"後半"未定

 

※初級=2級、中級=準1級、上級=1級

 

ローフードマイスター資格取得について

ご不明な点がございましたら
お問合せください☆

 

 

 

大人気のプレイティングクリエイター養成講座!

 

沖縄1期生は、即日満席の為、お席を増席しました。

 

関西もまだまだ募集中です♪

 

福岡開催決定

 

【プレイティングクリエイター養成講座】

キラキラ福岡開催キラキラ

new8月28日13時から

お申し込みはこちらから

 

new9月2日13時から

お申し込みはこちらから

 

関西開催(芦屋)

8月25日

お申し込みはこちらから

 

沖縄開催

9月24日(月・祝)

◇受講料金◇  37,800円

午前クラス お申込はこちら 

午後クラス お申込はこちら

 

 

東京3期の開催はあと1名ご希望があれば実施します。

詳しくはこちら

http://happycheesekitchen.com/plating/index

 

 

 

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【プレイティングクリエイター養成講座】詳細はこちら

 

 

 各レッスンでは、私流のおもてなし料理や、ご自宅で実践できる、カジュアルなテーブルコーデをご提案しています。

 

ママも安心♡

お子様連れの場合は自宅サロンでの対応となります。

 

 

 

レッスンについてなどお気軽に♪

 

 

 

 

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 今日も沢山のブログから、読んでいただきありがとうございました!