初心者の方から、綺麗に作れるコツを教えます♡
名古屋市昭和区 アイシングクッキー マシュマロフォンダントカップケーキ教室
Lui's cookie（ルイスクッキー）です。作って楽しい、見て・食べて幸せになれる、心ときめくスイーツを一緒に作ってみませんか？
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スカルプチュアペインティングクッキー、
絶賛練習中♡
認定講座を受講してみて、
自分なりにくり返し作ってみて、
感じた事、まとめてみたいと思います。
季節問わず作りやすく、
乾くまでの時間も早いです。
むしろ梅雨時期こそ、
作りやすいかもしれない？
・コルネがなくても出来る
基本的に、小さなペインティングナイフ
のみで仕上げます。
コルネを巻く手間がいらない、
究極、コルネが巻けなくても、
作れるかもしれない。
・ちょこっとアイシングあれば、OK
余ったアイシングでも、充分作れるので、
ロスが減らせます。
多少日数の経ったアイシングでも、
特に制作に不自由は感じませんでした。
これが普通のアイシングクッキーだと、
塗り込んでも、完成後にひび割れるかなとか、
パイピング綺麗に出来ないかもとか、
不安要素有りですよね
・初心者でも出来る？
アイシングの経験値は、
あまり関係ないです。
ペインティングナイフを使って作業する
という、誰もが未経験の分野なので、
スタートラインは一緒。
初心者…という言葉から想像していたよりも、
私は、難しくは感じました。
比較的簡単に再現出来る技法もあれば、
難しい技法もあるという感じ。
あくまで、1日集中の認定講座という、
限られた時間の中での、
全てが初めて、焦りもありの感想です。
自宅で練習する内に、
楽しさに目覚めました♪
習得までに必要な時間は、
短いかも？？
個人差あると思いますが。
↑認定講座復習
・制作時間
想像していたよりは、作るのに
時間がかかるという印象。
↑実は、早回しの制作動画などを見て、
私、相当ナメていたんです！！（笑）
ラフなようでいて、繊細な作業です。
ペインティングナイフの扱いに慣れたら、
スムーズに作れるようになってきます(^^)
スカルプチュアペインティングクッキーとは
ロシアの石膏装飾の技術を、
アイシングのデコレーションに取り入れた、
世界でも新しい、最先端のアイシング技術。
パレットナイフを使って、繊細で
美しい花などを描いていきます。
この技術が学べるのは、JSAだけ！
受講者募集開始しております♪
どうぞよろしくお願いいたします。
新規受講生、募集中♪
