新年度初の和く和く、
春の粗食ごはん料理教室
＆ gran mocco体験
四組の方が参加してくださいました。
高い位置のおんぶだから、
赤ちゃんもお母さんと同じ景色を見て
料理の様子も感じられる
今回はまず、
おんぶや赤ちゃんの発達の話、
おんぶの仕方のアドバイスを
gran moccoアンバサダー小山智子さんに
していただきました。
gran moccoがずーっと気になっていて
初めて使ってみられたお母さんも、
すでに愛用しているけれど
おんぶの仕方や降ろし方をきちんと習いたい
というお母さんも、
智子さんから詳しく教えてもらいながら
おんぶ体験することができたので、
その心地よさをより感じていただけた様子
もっこおんぶでサングラス赤ちゃん(笑)
おんぶは単なる方法でなくて、
「赤ちゃんとお母さんとの
スキンシップ、コミュニケーション」
という智子さんの話にも共感でした！
今日作った料理はこちら。
タケノコごはん
春野菜の栄養丸ごと豚汁
キャベツとひじきの蒸し煮
スナップえんどう
まずはタケノコの茹で方から実演。
振替休日で家にいたうちの長男、
皮むきの瞬間を心待ちにしていたので、
「ぼくがやるーー！！」
と見せてくれました。
皆さんにも、タケノコ料理を
おうちでも楽しんでいただきたく、
茹でておいたタケノコ、
皮付きタケノコ、米ぬかを
お土産で持って帰っていただきましたよ。
今回も、基本的に
煮る、蒸す、和える、炊く
などの簡単で手間のかからない料理ばかり。
特別な難しい手順はいらない、
日常のごはんをお伝えするのが
和く和くの料理教室。
「今日の晩ごはんはこれにしよう、
って思えます」
」との声もあり、嬉しかったです。
タケノコをはじめ、
新玉ねぎやスナップえんどうなど
春の野菜たっぷりの料理に、
「うちでも、日ごろから
旬のものを使うように心がけていて、
そうするとやっぱり素材の味が美味しい」
「旬のものを使うと調味料も
シンプルですみますね」
とおっしゃる方も。
四季折々の食材が豊富な日本、
本当にありがたいですね。
参加してくださった皆さん、智子さん、
ありがとうございました
次回の和く和くは
今週18日木曜の
おむつなし育児＆おむつはずし座談会です。
お申込みお待ちしています♪
主宰者プロフィール
近藤明枝（こんどうあきえ）
・２男２女の４児の母
・小児食生活アドバイザー
（幕内秀夫氏認定）
・おむつなし育児アドバイザー
・元中学校教諭
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