1945年（76年前）、アメリカ・コロラド州の農家で飼育されていた “鶏”「マイク」（生後5ヶ月）は、家族の夕食用に首をナタで切り落とされたそうです。 驚いた「マイク」は、暴れて庭中を逃げ回った。（当然です） 不思議な事に、しばらくすると落ち着いて 普段と変わらなく歩いていた様です。 翌日になっても生きていたのを目撃した飼い主は、不憫に思い首の穴（食道）から エサ や 水 を与え 首に溜まった タン を吸引したところ、見る見る元気になったそうです。
・・・首のないニワトリ・・・
噂は たちまち広まり「奇跡の鶏・マイク」としてマスコミに取り上げられ、アメリカ中の話題になった様です。 その後、飼い主は「マイク」を各地で公開し（見世物）、多額の興業収入を得たそうです。 しかし 首のない「マイク」は、長生きできませんでした。 首を切断され 18ヶ月後、タンが気管に詰まり ‟窒息死” した ‟逸話” です！
◎ 生前の「マイク」（剥製ではありません）
（足元の首は 別のニワトリ）
嘘の様な、本当の話です！ 私は、小学生時代に同じ様な風景を目撃しています。 農家の親戚宅へ遊びに行くと、叔父が「夕飯に 鶏肉をご馳走してやる」と、鶏小屋に向かいました。 好奇心でついていくと、叔父が一羽の鶏を捕まえて、小屋から出て来ました。 用意してあった丸太の台に鶏の首を置き、ナタで斬首しました。 その瞬間、鶏は暴れて叔父の手から逃げ出したのです。 首のない鶏が、まるで眼があるかの様に母屋に向かって走り出しました。 偶然なのか、障害物にぶつかる事なく、縁の下に逃げ込んでしまいました。 探しても見つからず、おそらく縁の下で絶命したと思います。（夕飯の鶏肉料理は断念）
アメリカ と 日本 の「首のない鶏」について 紹介しました。 何を感じますか？ 全ての動物が、同じ生体機能を持っているとすれば、頭の中にある “脳” は、運動機能に関わっていないと言う事です！ 鶏は、特別な動物ではありません。 寧ろ 「首のない鶏」から、動物の生体機能が 理解できる筈です！
2017年ですから、最近の情報です。 科学情報誌「Neuron」によると、「脳は記憶そのもので、眼・耳・鼻・口から得た情報を、未来に向けて学習する為の機能に過ぎない」と、論文が掲載されています。
「“脳” は 運動機能と関係しない」 しからば、動物は何の指令で動く事が出来るのか？ 37兆個あるとされる “細胞” か？ 細胞を構成する “DNA” か？ 現代医学の ‟壁” として、解明できないところに 不安を抱くのです！
‟新型コロナウイルス” 陽性患者の症状は、発熱・空咳・倦怠感・頭痛・味覚障害・臭覚障害・言語障害、など 様々です。 総て、‟脳” の機能に関わる異常と思われます。 ‟ウイルス” が、‟肺” だけを攻撃して起きる症状ではありません。 重篤な場合は、‟人工呼吸器” や ‟エクモ” で対処する必要があります。 しかし、原因が ‟脳” であれば療法は 変わって来ます。 ‟ウイルス” が 直接 脳を攻撃するのなら、‟精神障害” の治療を施す必要があります。 例えば、軽症なら「精神安定剤」重症なら「モルヒネ塩酸塩」（鎮痛・鎮咳を抑える）闇雲に 対症療法剤（レムデシビル・アビガン）を使用するより、選択肢として有効だと思います。（独り言）
人間は ‟頭でっかち”（知能が高い）だから、肝心な ‟脳” の機能を見落としているかも知れません？ ‟ニワトリ” は、脳どころか 頭がなくても、そこそこ生きられるのです！
斯様に「首なし鶏・マイク」は、訴えて居ります。
結婚当初 主人の実家に行った時の事
ご馳走するから待っててとお母様
見に行かなければ良かったと後悔と無知を悔やみました。
今でも脳裏に焼き付いています。
しかし 肉嫌いの私
可哀そうにと思いつつ鶏肉のみ食べられる自分・・・蛋白源だからと正当化しているのです。