LAでは当たり前のように手に入ったのがサルサソース。
タコスやブリトーに入れるだけでなく
コーントルティーヤのチップスにつけて食べるのが定番です。
日本だとビン詰めになったトマトソースのようなものしかないですがトマト、オニオン、パクチーの角切りがゴロゴロ入った
フレッシュサルサもたくさん売られていたので
チップスと一緒に出せば、パーティの時に重宝しました。
トマトベースのものでも、ローストしたトマトを使った
香ばしいサルサや、スパイシーなサルサ、
コーンサルサや、緑のサルサ（Salsa Verdeと言います）など
いろんなサルサがあって選ぶのが大変なくらい。
メキシコ系の方が多いロサンゼルスでは
どこのスーパーでも気軽に手に入るのでよく食べていました。
この映像は人気メキシカンファーストフードのChipotleのサルサ。
ライムがなかなか手に入らないですが、庭のパクチーで、今度作ってみようっと。
9月30日（日）に日本映像翻訳アカデミーで行われる
イベントに登壇し、映像翻訳について語ります。
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