日本ではあまり見かけないのが肉厚ステーキ。
日本のステーキ肉はどうも薄くて小さいです…。
コストコなどでは巨大なお肉を見かけますが
Tボーンなど大きな骨付きビーフを見ることはなかなかないですね。
薄切り肉ばかりで、肉の塊が少ないのが残念です。
アメリカだと、いろんなグレードのお肉が
大きなサイズで売られていて、
自宅のキャストアイロンスキレットで
ステーキを焼いて、赤ワインと一緒に楽しんでました。
ステーキは厚いほうがおいしいんだから
もっと分厚く切ったお肉を売ってくれたらいいのに！
9月30日（日）に日本映像翻訳アカデミーで行われる
イベントに登壇し、映像翻訳について語ります。
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映像翻訳を学びたい方
