発酵オタクの発酵仕事人・礒畑綾です。
発酵醸造を知ることが、暮らしを彩るきっかけになればいいなと、ゆるく発信しています。

2019年1月に第一子（女の子）を出産。

子育てのこともちょこちょこ書いて行こうと思います(^^)

夜な夜な離乳食の仕込みをしていました😊

オクラでーす😊

少し長めに茹でて、ヘタ、種、筋を取り除き細かいみじん切りに。

みじん切り、ミキサーに頼っているのですが、

リビングの隣ですでにねんねしている娘が、音(結構大きい)で起きないかドキドキ…

イチかバチか。

1回回し→娘の様子見→爆睡中→遠慮なくヴィーン！→娘の様子見→爆睡中→完。

小分けにして冷凍です🎶

離乳食あるあるですが、

野菜の一部を離乳食用に使うと、残りは当然余るんですよね。

ブロッコリーやほうれん草、小松菜の茎などは、大人の食卓に。

そして、今回のオクラでは種と筋がたくさん！

(ちょっと閲覧注意レベルの画像なので(笑)、間開けます↓)

見た目…！

普通なら一緒に食べてしまうとこなので、捨てるのは忍びなく。

最初の頃、見た目がアレだったので、捨てちゃおうかと思っていたのですが、恐る恐る食べてみたら当たり前なんですけど、オクラ。

思いっきり。

と、わかって以降は食べてます。

いかんせん見た目がアレですので、夫には出さず私の胃袋に納めてます。

 というわけで、明日納豆に混ぜて食べまーす🎶

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