牟岐縄屋~麺屋暁~ゆうたろう蕎麦(赤坂みらい塾)


開店5分前に到着、先客は20名くらい限定は食べれるな
本日の限定

30分近く待って気が変わった
台湾ラーメンって俺的に好みじゃない

麺屋暁へ(久しぶり)

以前は席数が少なくて外待ち並びが多かったけど
席数が増えてギリギリ1人席に座れた

券売機の前に立つ
七周年記念ラーメンがある

暁豚骨味噌ラーメン

白味噌なのかな?スープは味噌と少し辛味があって
味噌担々麺のような感じでまあまあ美味い
麺はちぢれ麺、細麺ストレート好みなのだが
ちぢれの方が味噌によく絡むからこの麺にしてるのかな?
味噌ラーメンだけあってもやしとか野菜もそこそこ入ってる

サービスのアセロラゼリー

食べ終えて出た時、鳥中華そばも書いてあった
券売機には無かったと思う、聞けば良かったな

無化調ばかり食べてるから化調入りはなんか味のパンチが強く感じるんだよな
逆の人も多いと思うけど

帰り道、ゆうたろう蕎麦って赤坂みらい塾に移転したのを思い出して寄ってみた

開いてたけど蕎麦はランチタイムだけで14時までらしい

それも日曜月曜だけ
今日初めて日曜営業したらしい

帰る

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