こんにちは
リバティです。
リバティです。ブログをご覧頂きありがとうございます。
いつも来てくださる方々も～
はじめましての方も～
たくさんのご縁に感謝いたします。
こちら韓国
昨夜は２６℃まで下がり
風もあって過ごしやすかったです
そういや～２６℃って、、、
札幌のよくある夏の日中の気温よね？
こんなに涼しかったのね！と改めて
（私…韓国在住の元札幌っ子ですｗ）
さて、今日は福岡旅行の続きを
おいしい～隠れ家的なお店をＵＰしますね～！
（↑クリックでお店の情報
）
）
場所は中央区春吉。
暗い寂しい（笑）小道を歩いて行くと…
あった！あったよお店！う～ん
隠れ家的なお店
（相方さんが以前行った事があって迷わず済んだけど）
店内はカウンター８席。
大将が、おひとりでされているお店
メニューはお任せコースのみ。
私はウーロン茶
相方さんビールで（写真ないけどｗ）
カンパ～イ
相方さん…ビールは瞬時で飲み干し（笑）
日本酒へ～
片口やおちょこも素敵でパチリ
突き出しの焼き野菜のおひたし
だだちゃ豆
鯨ベーコン・しゃこ（子持ち）
お刺身は～
たまめの昆布〆・本ガツオ炙り
そして
あじ
あじは２週間熟成させたもの。
これが超おいしくて～
ここでは大将が丁寧に手を加えた
熟成魚が食べられるんですよ
梅と紫蘇の茶碗蒸しや～からすみ
おいしすぎる～絶品
筑後川天然うなぎ白焼
（は…私はパスで相方さんへ
）
ハモ鍋もうまか～！
おいしい～つまみばかりで
相方さん～進んでます
この後は焼酎頼んでました～
この後は焼酎頼んでました～
さ～握り
大トロ・金目鯛・熟成春子・ヤリイカ
こちらの大将はネタによって
シャリをかえるんです
ヒヒッ、私、赤シャリが大好きなので
嬉しい～！！
甘エビ・ホッキ・唐津の赤ウニ・マグロづけ
唐津のウニは私は多分初かな
穴子（私はパス！相方さんへギフト笑）
そして追加で
先ほど、あまりにもおいしかった
熟成あじと
ひかりもの好きなのでコハダと！
玉子も独特なおいしさで
メレンゲにしてエビとハモのすり身を入れて
作られているそう。
スイーツを食べている気分にも
赤だしお味噌汁
はぁ～たまらない
お味噌にも感動するわ。
つまみもお鮨も両方堪能できるお店ね。
日本最高～
福岡最高～
大将最高～
いつもたくさんのいいね！や読者登録
そしてコメントをくださる方々～
本当にありがとうございます。
また季節が変わった時に行く
楽しみが増えます～！！
では皆さま～素敵な週末を～
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