トップブロガーあんさん主催の
「日本酒嗜む会」に参加してから
日本酒ばっかり飲むようになった私
出かける先々での地酒買ってみたり
お手軽にネットで買ったりしてて
梅田阪急で全国の蔵元が集まるイベントが
開催されてると聞いて早速
受付で試飲のグラスもらえて
場内なんと飲み放題
あちらこちらとフラフラ試飲してたら
本当にフラフラに
この会場で買った山形の蔵元
「六歌仙」の五段仕込み純米酒
「五段仕込みってなんですか」
って聞いたら
「通常三段仕込みなんですけど五段にすることで米のうまみを引き出すようにしてます。江戸時代によく作られてた製法なんです」
と教えてもらい、
また一つ勉強できたと
なんだかめっちゃうれしい
今日はおでんと
は~しあわせ~
明らかに最近飲みすぎやな
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