大阪は大正区、2020年１月１８日に鳴り物入りでオープンした「タグボート大正」。
最近は大阪もお洒落なカフェが増えて、こちらもそのひとつ♪
北堀江や南堀江にもお店があって、自家焙煎のスペシャルティコーヒーをバリスタが提供していて、
パティシエさん自慢の焼き菓子も好評だそうです。
夢のある入口～
パン～バケット＝どれもとっても美味しそう！
初めて見たインド産のコーヒー豆のコーヒーです。試飲させてもらったけど、酸味が強くてなんだかコーヒーじゃないような、新しい飲み物みたい。
ワインのような重厚感、という表現に納得です。
ケーキも～どれもとっても美味しそう！
ピスタチオのケーキにしたの♪
それとカフェラテ。美しい～
他の方が飲んでいたアイスのカップが斬新だったので。
断面も綺麗。ピスタチオ、とっても美味しいよ！
これは戦利品みたいな。
青カビに甘みを加えたような味。
バジルにほんのりカレーの風味があるような・・・香辛料が効いてる。
さつまいもにバターの塩味が効いてる。
全体的に凝ったパンだと思いました！
すごく研究されてそうです。
他のものも食べたいのでまた行こうっと。
モンディアルカフェ328 TUGBOAT （カフェ / 大正駅、ドーム前駅、ドーム前千代崎駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
