子供の登校日に休みでしたんで学校に送って、帰りに免疫を付けようとパキスタン料理を食べに行きました
娘がリクエストしてきた店ですが私もブックマークしておりました
メニュー（押せばモハメドアリになります）
チキンビリアニ・マトンビリアニ・アリズスペシャルセットをお願いしました
開店時間より早く着いたんですけど中の人が料理を作るのは１５分待ってくれって言いながら入店させてくれた
アリズスペシャルセット １５００円（ナンは後から出てきます）
マトンカレー
チキンカレー
シシカバブ・サモサ・チキンティッカ
バスマティ
ナン
オイルが全然塗られて無かった
チキンビリヤニとサラダ１４００円
チキンビリヤニのチキンはタンドリーチキンだと思う
マトンビリヤニ
マトンは骨付き
いただきまーす
マトンビリヤニやマトンカレーのマトンは煮込んで冷凍してたものだと思うけど、臭みも無くて骨の周りにあるスジの部分もプルプルで美味しい。
アリズスペシャルのカレーはインドカレー屋よりサラっとして、オイルも薄くて食べやすい。辛味も結構あるけど他の香りもして美味いなぁ。
ビリヤニはバスマティを具材事に合わせて作ってると思うけど、味は違う。
緑や赤の米はドバイで食べたイラン料理もこんな米だったなぁ、ドバイで食ったもんと同じようなものが三宮で食えるってのは嬉しい
ナンはインドカレー屋と違って甘味も無いし油が無いから端はサクッとしてて面白い食感だった。カレーはこのタイプのカレーで一番美味しいわ。
最後はチャイで〆
ごちそうさまでした
電子レンジがフル稼働してる音がしてましたけど、美味しい
しかしビリヤニにはライタってヨーグルトで作ったソースが欲しいな。量が凄いのとライタが無いと飽きるわ
両方押して
子供が世界史を取りましたので、中東の料理とか文化に興味があるみたいです
色んな国の文化を受け入れ、興味を持つのは良いと思う
人を知る基本だと思うし
アリズ ハラール キッチン （パキスタン料理 / 三ノ宮駅（ＪＲ）、三宮駅（神戸市営）、三宮駅（神戸新交通））
昼総合点★★★☆☆ 3.5