大分県中津市でソーシャル豆腐屋として活動してる『まさしの豆腐』三楽工房の原田真佐志です^_-☆
『初めましての方は』よかったら読んでみてくださいね(^ー^)→《なんで豆腐屋になったの⁇》
今朝は少し肌寒い感がありましたがお昼前にはいつものように気温が上がりましたがいつもほどは上がってないかな⁇って肌で感じた今日この頃です。
今日は「豆腐で食育」第2弾
大分市にある「まさしの立ち寄り場」でもあります向井邸で開催でした(o^^o)
第2弾豆腐で食育‼︎
今回も手作り感満載な段ボール箱を切り貼りして作った紙芝居風で子供のハートを鷲掴み⁈
紙芝居はじまりはじまり〜(^ー^)
今回は4家族総勢12名でした(o^^o)
少しでも近い距離でお話できたらとテーブルをお借りしたんですが
お子さんの圧がスゴい(σ≧∀≦)σ
大豆は身近で毎日食べてるスーパーフード
わかって食べてるものから知らずに食べてるものまでさまざまに姿形を変えて食卓にあがってるのが大豆
そんな大豆からできた1つが豆腐
僕は豆腐屋さんなんで豆腐がどうやってできるのかをできる限りわかりやすくお話させてもらいました。
一連の流れでやるやり易さを改めて感じます。
前後がないある一部分だけを切り取ってやるのは写真で切り取って表現するように難しいですね😅
お子さんたちの美味しいって言う声と笑顔で今日の豆腐は💯って思うんですよね(o^^o)
今回は、できたての豆腐を天然塩で食べたりみそ汁に入れたりしてアレンジして食べてもらいました(o^^o)
これはご自宅を使わせていただいたからこそあるものでアレンジができたわけです。
できたての豆腐を作って食べた後は、
親子で豆腐料理を作ってもらいました。
豆腐の蒲焼き
高いうなぎを使わずうなぎを食べた気分になるお財布に優しいですからね(^ー^)
アレンジで鰻巻き風
親子ふれあいクッキング(o^^o)
豆乳カルボナーラカレー仕立て
玉子を使わずあっという間にできちゃいます(o^^o)
この他に変り種素麺
アレンジしたつけダレにつけて食べてもらうんですがまさかの組合せが意外な美味しさにみなさんびっくりしてくれてました(o^^o)
いただきま〜す(o^^o)
食後は
子供たち全員に囲まれて遊んでもらいました(^ー^)
この歳にまさかの
モテ期到来‼︎
楽しい時間を過ごさせて頂きました(o^^o)
お子さんが楽しかったって夏の思い出の1ページになってくれたら最高です(^ー^)
明後日は朝のふくいち‼︎
期間中
明日の出店で最後になりますのでお近くの方は是非足を運んでくださいね(^ー^)
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