藤野幸子の料理教室LA CUCINA SACHI HP
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ラクッチーナサッチの藤野です。
今日は、S& Aチーズを楽しむ会。
敦美さんがセレクトする美味しいチーズを皆さんといただきました。
食べて飲むのが半分以上ですが、ミニミニ講話もわかりやすく始めての方もチーズや食について楽しんでいただきました。
イタリア旅行のお話やラクッレットのフランスとスイスの食べ比べなど盛りだくさんの楽しい会になりました。
私も、ちょっとパン、サラダなどご用意してお手伝い❤️敦美さん、ご参加の皆様、楽しく美味しい時間をありがとうございました。
今回は超特大30cmのストウブで焼いたマチシリアルパンと全粒パン
メレンゲ菓子にはピスタチオクリーム
本日のチーズ
オーガニックフェタ
ペコリーノトスカーノ
フロマージュダフィダフィノアトリュフ
ラクレットスイス
ラクレットフランス
ウブリアーコディアマロー
🍴LA CUCINA SACHIレッスンスケジュールについて↓
・料理クラス(イタリア料あい理を中心にサッチのアレンジ料理もご紹介してます)
★10月は、基本のイタリアン、料理クラスとも今回のトルコで学んだお料理をご紹介します。
・豆のスープ・トルコのピザ・ナスの前菜・ボレキ 他
★11月はクリスマス料理になります。
日程のみ出ておりますので、
よかったらご参加ください。(もうクリスマスの話なんて、、ほんとに時間が経つのは早いものです)
11月 クリスマスレッスン日程
11月6日(火)(日吉)追加
11月7日(水)(日吉)
11月13日(火)(日吉)
11月15日(木)(日吉)
11月16日(金)(成城)
11月17日(土)(日吉)
12月のレッスン
12月18日(火)日吉
12月19日(水)日吉
12月20日(木)日吉 満席
12月21日(金)成城 満席
12月22日(土)日吉
・基本のイタリアンクラス
・パンクラス(正常・日吉とも満席となってます。ご希望の方は、単発、グループ受け付けます。ご連絡くだsだい)
・オリーブオイル講座
<スペシャルコラボレッスン>
・ロティオランコラボレッスン 1月26日 (満席)
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藤野幸生の料理教室 LA CUICNA SACHI
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